生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
前期豬價大跌乃至出現(xiàn)“暴跌”
更新時間：2022-03-15 00:43:03作者：佚名
從農(nóng)業(yè)部報告的全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量來看，2016年1—8月份總計屠宰量同比低于2015年3.61%，絕對值為493萬頭。8月份屠宰量是2016年春節(jié)后最高的月份達(dá)到1659.7萬頭，從屠宰量上升的客觀情況可以看到存欄量的影響。
2016年豬價走勢在5—6月份打破紀(jì)錄后，7月浮現(xiàn)急跌，8—9月份慢跌，國慶過后豬價呈現(xiàn)暴跌趨勢，同時帶來極大的恐慌情緒。至此，后市的迷茫和迷惑短光陰內(nèi)快速蔓延。
最難過的事件當(dāng)屬豬肉進(jìn)口和肉品口岸的不斷增添。8月份進(jìn)口豬肉的肥豬當(dāng)量263萬頭，數(shù)字驚人。而2016年1—8月份進(jìn)口豬肉數(shù)量已經(jīng)超過2015年全年，并且大幅度增添46%。進(jìn)口肉就像重磅炸彈，讓養(yǎng)豬人的夢想變得稀碎。
對照8月份進(jìn)口豬肉的肥豬當(dāng)量與全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)8月份屠宰量，我們很簡單發(fā)明兩者合計進(jìn)口豬肉占到13.68%。進(jìn)口豬肉對豬肉價格的杠桿作用顯而易見。對全國的生豬價格來講，如同杠桿中的杠桿，四兩撥千斤。之所以如此，是因為我國大部分豬肉進(jìn)口商同時就是大的規(guī)模屠宰商，本身對價格就有很強(qiáng)的影響力。
根據(jù)今年豬肉進(jìn)口的趨勢，9—12月份進(jìn)口600—800萬頭肥豬當(dāng)量基本可以預(yù)期，何況美國豬肉超乎找常地低廉，2016年進(jìn)口2200—2400萬頭肥豬當(dāng)量已經(jīng)毫無懸念。據(jù)此可以推算國外養(yǎng)豬戶為中國豬肉消費預(yù)備了1468—1600萬頭生豬存欄。
目前預(yù)計我國生豬存欄37706萬頭，而實際為中國消費者提供豬肉的存欄基礎(chǔ)卻是內(nèi)外之和，預(yù)計為39174—39306萬頭。
我們曾經(jīng)預(yù)料中國生豬存欄4.0—4.1億頭為供應(yīng)平衡點。如此看來，總水平已相差無幾，中國豬肉短缺形勢盡全發(fā)生變幻，供求矛盾不再那么顯然，生豬供求緊平衡狀態(tài)已幾近達(dá)成。要是國家在后期不限制豬肉進(jìn)口，不僅2017年養(yǎng)豬會陷入微利或無利狀態(tài)，而且2016年第四季度養(yǎng)豬人約摸也要過緊日子。
能手分析以為，生豬價格歸落，一是因為年初以來，豬糧比價始終處于8：1以上，尤其是4-6月基本保持在10：1以上，生豬養(yǎng)殖處于較高盈利水平，帶動養(yǎng)殖戶補欄踴躍性增強(qiáng)，3月份以來生豬生產(chǎn)形勢逐漸向好發(fā)展，生豬市場供贈狀況逐漸好轉(zhuǎn)。二是飼料成本下降，對豬價起到一定抑制作用。目前玉米批發(fā)市場價格為97元/50公斤，比年初下降8.49%，比去年同期下降14.9%。三是陷入7月份后，高溫酷暑天氣使肉類市場需求更加清淡，同時高肉價對市場需求也產(chǎn)生一定的抑制作用，進(jìn)而帶動生豬價格下降。四是進(jìn)口豬肉對國內(nèi)市場的影響。今年1至8月豬肉累計進(jìn)口113.8萬噸，進(jìn)口金額同比增長270.9%。進(jìn)口肉大量增添，對國內(nèi)肉價形成一定沖擊。