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2022-12-04
新增豬肉加工廠能否提振美國低迷豬價(jià)值得探討
更新時(shí)間：2022-03-15 00:43:14作者：佚名
隨著美國的豬肉價(jià)格已跌至損益平衡點(diǎn)以下，美國的豬肉推廣團(tuán)體希翼2017年和2018年新增4家新的豬肉加工廠，幫助扭著當(dāng)前的金融走勢。
Agriswine Alliance公司的Mitch Truebenbach說：“現(xiàn)在的價(jià)格很不堪。當(dāng)前我們最大的問題是生豬加工商收益可觀，而生產(chǎn)商每頭豬則瀕臨30到35美元的損失?！?/p>
南達(dá)科塔州豬肉生產(chǎn)商理事會(huì)執(zhí)行主任Glenn Muller說，當(dāng)前每100磅41.6美元的價(jià)格顯然低于損益平衡價(jià)格，這是豬肉供過于求的直接后果。
北達(dá)科塔州福布斯鎮(zhèn)附近春湖區(qū)的Lenny Gross也對(duì)疲軟的價(jià)格表示擔(dān)憂，但是他也樂觀地以為，這只是一個(gè)價(jià)格周期而已。
Gross說：“形勢不容樂觀，但是要是要?dú)w顧過去的艱苦歷程的話，即使牲畜和所有的市場都有這樣的一個(gè)周期循環(huán)。希翼能有所轉(zhuǎn)機(jī)吧?！盙ross同時(shí)說，從歷史角度看，價(jià)格會(huì)在11月和12月趨于下降。“希翼價(jià)格能歸升到年初的水平?！?/p>
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)10月份的牲畜存欄報(bào)告稱，2016年美國的生豬存欄量為7090萬頭，較2015年增長2%。南達(dá)科塔州的生豬存欄量也有增長。南達(dá)科塔州母豬的存欄量從2015年的16.5萬頭增長到2016年的19萬頭。生豬出欄量從2015年的114.5萬頭增長到2016年的122萬頭。
今年初，南達(dá)科塔州大學(xué)的Bob Thaler教授表示，生豬存欄的增長是個(gè)好消息，因?yàn)轭~外數(shù)量的生豬將會(huì)消耗更多的玉米和大豆，這兩種飼料原料供應(yīng)都很充沛。
在本周的一封電子郵件中Thaler稱，生豬數(shù)量的增添意味著玉米和大豆消費(fèi)量的升高，但是當(dāng)前豬價(jià)的走低不只是生豬存欄量增添的結(jié)果。他說：“強(qiáng)勢的美元一定對(duì)出口造成了影響，就像對(duì)牛肉、家禽和谷物的影響一樣。”“當(dāng)食品店的牛肉和家禽價(jià)格下降之后，豬肉瀕臨的競爭就加強(qiáng)了，使問題進(jìn)一步惡化?！?/p>
Thaler說，另外一個(gè)問題是，生豬的存欄量已經(jīng)超過了行業(yè)加工豬肉的能力。
Muller稱，明后兩年將新增4家加工廠，這勢必提振豬價(jià)，Thaler對(duì)此表示認(rèn)同。新增的加工廠準(zhǔn)備建在愛荷華州的蘇城和伊格爾格羅夫，密歇根的科爾德沃特，明尼蘇達(dá)州的溫德姆。預(yù)計(jì)每個(gè)加工廠每天生豬的屠宰量達(dá)數(shù)千頭?？茽柕挛痔?、蘇城和伊格爾格羅夫三地的年產(chǎn)量預(yù)計(jì)均為300萬頭。溫德姆的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為150萬頭。伊格爾格羅夫的加工廠預(yù)計(jì)在2018年投產(chǎn)。
Thaler said說：“屠宰量越高，對(duì)生產(chǎn)商來說越好?！盙ross也對(duì)新的加工廠持有樂觀的看法。
Muller表示，需求端持續(xù)瀕臨挑戰(zhàn)，但是出口市場是強(qiáng)勁的，呈增長勢態(tài)?！拔覀兛吹絿馐袌龊蛧鴥?nèi)外市場需求的增長，”他說。
Truebenbach說，額外的加工商會(huì)帶來競爭，但是出口和消費(fèi)也需要提升。
Muller以為，愛荷華州是這些加工廠的一個(gè)戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，因?yàn)楦鶕?jù)美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告看，愛荷華州是美國生豬的頭號(hào)生產(chǎn)地，其生豬的存欄量超過2000萬頭。
南達(dá)科塔州的生豬存欄量接近140萬頭。即使這些加工廠在附近的州，南達(dá)科塔州也將因此而受益。
Thaler表示，經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)1年的低位，“除非有重要的事情發(fā)生?！必i價(jià)在2013年和2015年浮現(xiàn)激增，但那是豬流行性腹瀉(PED)病毒導(dǎo)致的直接后果，PED使得美國的生豬存欄量減少了10%。
Thaler說：“當(dāng)前沒有重要的疾病問題，而且我們的生產(chǎn)商的效率每天都在提升，這意味著將會(huì)有更多的豬肉上市?！?/p>
豬價(jià)并不是歷史最低值。據(jù)明尼阿波利斯聯(lián)邦存儲(chǔ)銀行稱，1998年的11月和12月，美國的豬價(jià)跌至每100磅20美元以下的水平。
全球鷹評(píng)論：
美國生豬價(jià)格正經(jīng)歷黑色時(shí)期，生豬的價(jià)格不斷下跌。豬價(jià)下跌的后果是，目前美國生豬的價(jià)格為人民幣5.86元/kg，可以這么說，美國正經(jīng)歷近10年來最低生豬價(jià)格的恐環(huán)十中，美國生豬價(jià)格的血崩，對(duì)中國養(yǎng)豬人和豬肉價(jià)格勢必有一定的影響。2016年進(jìn)口豬肉的總量已經(jīng)超過100萬噸，從目前勢頭來看我國進(jìn)口豬肉的總量應(yīng)該還會(huì)加大。
美國增添豬肉加工工廠會(huì)幫助美國提升豬價(jià)的水平，提升屠宰效率及終端附屬品的價(jià)值，對(duì)美國振興豬價(jià)的確利好，但對(duì)其出口也是加劇競爭，但這可以對(duì)我國進(jìn)口豬肉的沖擊得到適當(dāng)?shù)木徑?，提升我國的豬肉經(jīng)濟(jì)可以說是一個(gè)利好的兆頭!