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生甘草一種野生草本植物，也是一種中藥材，它是在自然界中采收，沒有經(jīng)過任何加工的純天然中藥，平時也可以當(dāng)保健食材食用。生甘草營養(yǎng)價值高，保健功效出色，一會我會對它做具體的介紹，同時也會讓大家對它的食用方法有一個全面了解。

作用與功效

生甘草能補(bǔ)脾益氣，也能清熱解毒，它還能止痛止咳更能潤肺，平時人們食用它能預(yù)防肺熱咳嗽也能減少氣虛脾虛等不良癥狀發(fā)生，另外生甘草入藥以后還能用于人類體倦無力以及心悸氣短和四肢疼痛等多種常見病的治療，治療功效特別明顯。

生甘草的食用方法

1、煮水喝

生甘草平時可以直接煮水喝，煮水時可以取生甘草二十克，把它研成細(xì)末以后用開水沖泡，泡好以后代茶飲用，一次放入的生甘草可以反復(fù)沖泡多次，最后喝到味道變淡以后直接倒掉就可以，這種方法可以緩解慢性咽炎的癥狀，也能預(yù)防前列腺炎與陽痿。

2、甘草陳皮

平時生甘草還可以和陳皮放在一起熬水喝，制作時需要準(zhǔn)備四片干陳皮再準(zhǔn)備七片生甘草，糖和鹽各適量準(zhǔn)備一些，把陳皮用清水泡軟，再用熱水泡幾次，去掉水以后與甘草一起放到鍋中加清水放適量糖和鹽一起熬制，熬好以后取出直接服用液體就可以。

3、甘草酸梅梅湯

生甘草能解毒，平時做酸梅湯時加入適量的生甘草特別好，制作時可以把五十克烏梅中加入一百克山楂干，再放少量桂花與甘草，最后放二百克冰糖一起加清水煮制，煮好以后過濾，得到的酸梅湯入冰箱冷藏幾小時，然后取出以后直接飲用就可以，能清熱解毒，也能預(yù)防中暑。