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葛根粉是以中藥葛根為主要原料，經(jīng)過研磨以后得到的粉末狀物質(zhì)，它多為淡褐色或者奶白色，有自然的香氣。這種食材中含有豐富植物蛋白和大量碳水化合物，還含有一些人體必需的微量元素，平時人們食用以后能滋補(bǔ)身體，也能延緩衰老。

葛根粉的作用與功效

1、解酒排毒

葛根粉具有超強(qiáng)的排毒作用，而且它能直接作用于人類的肝臟，平時人們喝酒以后可以及時吃一些葛根粉，它能加快人體內(nèi)酒精毒素的分解能把它對人類肝臟的傷害降到最低，另外人們酒后食用葛根粉還能讓酒后出現(xiàn)的頭痛和惡心以及嘔吐等癥很快消失。

2、預(yù)防高血脂和高血壓

高血脂和高血壓是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病，平時人們多吃一些葛根粉，能有效預(yù)防這些疾病發(fā)生，因為葛根粉本身就有一定的降壓作用，它含有一些天然蘆丁，可以擴(kuò)張血管，降低血液粘稠度，能讓人類血壓與血脂保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。

3、溫補(bǔ)腎陽

葛根粉特別適合男性使用，它是一種能溫補(bǔ)腎陽的健康食材，男性食用以后不但能提高性功能，而且能提高男性生育能力，它能促進(jìn)精子再生，而且能提高精子活性，對男性精液質(zhì)量差，精子活性低，都有明顯調(diào)理作用，另外生活中那些出現(xiàn)陽痿，腰痛和小便頻數(shù)的男性多吃一些葛根粉也能讓癥狀盡快消失。

葛根粉的食用方法

1、葛根粉平時可以直接用，開水沖調(diào)后食用，在沖調(diào)的時候，可以取30克葛根粉，沖入300毫升的開水，水的溫度應(yīng)該在85度到90度之間，入開水時要用干凈的小勺不斷攪拌，直到把葛根粉攪拌成濃稠的糊狀以后才可以食用。

2、葛根粉還可以和其它多種食材搭配在一起吃，黑芝麻糊就是他的理想搭檔，每次取一小勺葛根粉和兩小勺黑芝麻糊放在一起，用開水調(diào)勻后食用，滋味更好，另外人們在煮粥或做湯時，也可以加入適量的葛根粉，它能增加粥或者湯的粘稠度，也能提味增鮮并能提高粥或者湯品的營養(yǎng)價值。