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　　自上一年4月以來(lái)，走在死豬污染“風(fēng)口浪尖”的嘉興就打響了“三改一拆”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　通過(guò)1年多的盡力，嘉興撤除違建豬舍1500萬(wàn)平方米，生豬存欄量從2012年的273.1萬(wàn)頭下降到當(dāng)前的120萬(wàn)頭以?xún)?nèi)。規(guī)劃化畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)排泄物資本化利用率達(dá)97%以上。

　　本來(lái)，政府只能對(duì)200頭以上的飼養(yǎng)戶(hù)進(jìn)行監(jiān)管，現(xiàn)在規(guī)劃飼養(yǎng)的規(guī)范設(shè)在了50頭以上。農(nóng)戶(hù)們心里都在策畫(huà)：以前的養(yǎng)豬方式淘汰了，現(xiàn)代化養(yǎng)豬要怎樣養(yǎng)？

　　2012年，一家以生豬自繁自養(yǎng)、出售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化飼養(yǎng)場(chǎng)在桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)建了起來(lái)。里邊比飼養(yǎng)場(chǎng)占地面積更大的是農(nóng)作物和樹(shù)木栽培消納地，配套的還有消毒室、防疫室、獸醫(yī)室和無(wú)害化處理池等。

　　“這樣便于小范圍精細(xì)化控制。”飼養(yǎng)場(chǎng)所屬的浙江華騰牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)沈建平說(shuō)，全場(chǎng)有嚴(yán)厲的清潔防疫和消毒程序，選用自動(dòng)喂料、清糞、通風(fēng)、水泡豬糞等領(lǐng)先飼養(yǎng)技術(shù)，大大降低了生豬的疾病危險(xiǎn)。

　　“養(yǎng)豬的一大難題即是豬糞處理，現(xiàn)在豬糞通過(guò)固液別離后，干糞發(fā)酵或經(jīng)蠅蛆處理變成有機(jī)肥，污水排入沼氣池；沼液處理后用于農(nóng)田、樹(shù)苗基地；沼氣代替動(dòng)力、照明、仔豬保溫等。”沈建平說(shuō)，全部場(chǎng)區(qū)就這樣完成了生態(tài)循環(huán)。

　　“最近在烏鎮(zhèn)舉辦的國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上吃的豬肉，滿(mǎn)是咱們供給的。”沈建平驕傲地說(shuō)。

　　養(yǎng)豬大戶(hù)自動(dòng)拆豬舍，轉(zhuǎn)戰(zhàn)“蘑菇界”開(kāi)新路

　　陸蠶良是平湖市野馬村的鄉(xiāng)民。 2010年，他建起了2800平方米的養(yǎng)豬場(chǎng)，他變成了村里最大的養(yǎng)豬戶(hù)，當(dāng)時(shí)，他的養(yǎng)豬場(chǎng)年出欄數(shù)可達(dá)8000多頭。

　　“但廢水都排到魚(yú)塘里去，豬糞是堆在一塊空地上，讓專(zhuān)業(yè)公司來(lái)收買(mǎi)。”陸蠶良說(shuō)，養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染仍是很難的，豬糞與廢水暴露在原野中，蒸騰發(fā)生的臭氣對(duì)空氣污染很大；放豬糞、排廢水的當(dāng)?shù)剡€會(huì)引來(lái)很多蚊蠅，給周邊居民的生活帶來(lái)困擾。

　　上一年，陸蠶良的養(yǎng)豬場(chǎng)所在區(qū)域被劃為了“禁養(yǎng)區(qū)”。本年4月，在思考許久后，他又當(dāng)了回“前鋒”，變成村里第一個(gè)自行撤除養(yǎng)豬場(chǎng)的大戶(hù)。

　　不養(yǎng)豬了，地空了出來(lái)，要干點(diǎn)啥呢？

　　陸蠶良決議養(yǎng)蘑菇，換一條創(chuàng)業(yè)路。他找到了合作伙伴，對(duì)方是有豐厚種菇經(jīng)歷的“土專(zhuān)家”。

　　“平湖蘑菇現(xiàn)在已經(jīng)在周邊小有名氣，我現(xiàn)在種蘑菇正契合‘大氣候’。”現(xiàn)在，先期1.6萬(wàn)多平方米的鋼管蘑菇大棚已根本建成，原本的養(yǎng)豬場(chǎng)上建起了村里最大的蘑菇基地。

　　“接下來(lái)，我還想建一個(gè)蘆筍栽培基地。”陸蠶良信心滿(mǎn)滿(mǎn)，他信任轉(zhuǎn)型不減效、轉(zhuǎn)產(chǎn)不減收。

　　嚴(yán)厲對(duì)待病死豬“身后事”，保證無(wú)害化、無(wú)污染

　　現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)搞起來(lái)后，仍是有人會(huì)問(wèn)：長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，死掉的豬總有一兩端，這些死豬該怎樣處理？

　　現(xiàn)在，嘉興的逝世動(dòng)物工業(yè)化處理才能已達(dá)2.5萬(wàn)噸，可以徹底滿(mǎn)意市域內(nèi)處理需要。

　　為了更全面地搜集死豬，海鹽立異推出“村收、鎮(zhèn)集、縣處理”三級(jí)運(yùn)轉(zhuǎn)管理模式：村建立固定搜集點(diǎn)，展開(kāi)上門(mén)搜集；鎮(zhèn)(大街)擔(dān)任將村搜集點(diǎn)內(nèi)的逝世動(dòng)物運(yùn)到會(huì)集搜集暫存點(diǎn)；縣清潔處理中間再一致運(yùn)過(guò)來(lái)進(jìn)行無(wú)害化處理。

　　當(dāng)前，海鹽共締造逝世動(dòng)物會(huì)集搜集暫存點(diǎn)17個(gè)，總冷藏容積650立方，完成了鎮(zhèn)(大街)、生豬飼養(yǎng)要點(diǎn)村、千頭以上規(guī)劃飼養(yǎng)場(chǎng)全掩蓋。

　　本年8月，海鹽縣清潔處理中間正式投入使用，規(guī)劃日(8小時(shí))處理才能10噸。到當(dāng)前為止，已累計(jì)搜集處理死豬2萬(wàn)多頭。

　　當(dāng)前，嘉興全市已形成了海鹽高溫干化；桐鄉(xiāng)高溫高壓生態(tài)循環(huán)；平湖熱解碳化；南湖、秀洲、嘉善和海寧高溫生物降解4種逝世動(dòng)物工業(yè)化處理新模式。