生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-07 23:00:26作者:佚名
加拿大 - 上次評論當(dāng)中,我徒勞無功地對未來做寥繢論(我早先也做過這樣地事)。我說加拿大約摸歸到未來,加裕安大略銷售與服務(wù)Bob Fraser寫道。
我的意思是說,鑒于加元匯率從與美元相當(dāng)貶值到1加元兌70美分,COOL政策廢除,加拿大屠宰能力弱并且容量短缺(安大略一定是這種情況),我們約摸再次遇到千年之交的情景,大量的早斷仔豬/架子豬和商品豬發(fā)送到美國中西部。下表數(shù)據(jù)可以展現(xiàn),這種預(yù)期在新年前六周當(dāng)中是怎樣形成的。
早斷仔豬/架子豬同比增長12.43%,西部(主要是曼尼托巴)增長7.81%,東部(主要是安大略)劇增了30.12%。商品豬同比增長7.87%,西部(主要是曼尼托巴)增長13.98%,東部(主要是安大略)16.33%。我以為,安大略的數(shù)字顯著增長可以解釋為,需要是發(fā)明之母。
如我早先的評論,兩年前"優(yōu)選肉品"包裝廠關(guān)梅十后,安大略包裝能力短缺25,000個掛位。許多安大略生產(chǎn)者在送豬屠宰的環(huán)節(jié)遭遇了很大的挑戰(zhàn),尤其是過去3、4個月。而且,上周USDA(美國農(nóng)業(yè)部)的"LS255全國直接送貨架子豬報告"報早斷仔豬現(xiàn)價60.35美元,40磅架子豬76.48美元,按我們現(xiàn)在的匯率計算,那相當(dāng)于83.28加元和105.54加元。那才啼好生意呢,對加拿大的自繁自養(yǎng)生產(chǎn)者尤其如此,不論他們能否通過自己把豬養(yǎng)大來改善條件,他們送豬屠宰的環(huán)節(jié)都很艱難。
所以我的徒勞無功的預(yù)料至少現(xiàn)在還是正確地引領(lǐng)著趨勢。這樣的話,我就更有勇氣,要進一步預(yù)料,這個趨勢不會浮現(xiàn)辭的變幻,只會加速。乃至于,這季度結(jié)束之前,我們每周南運的早斷仔豬/架子豬將達到100,000+。而這反過來又會讓加拿大的包裝商在夏季前疲于組織生豬來源。安大略養(yǎng)豬大會(6月22、23日)上將會看到,去年包裝商與生產(chǎn)者的那種角色關(guān)系要反轉(zhuǎn)了。正像他們說的,"走著看吧"。
來自Kevin Grier的"加拿大豬市歸顧 "的最后一點察看,- 有趣的統(tǒng)計/一點瑣事。然而這約摸會對加拿大頗有影響,因為美國發(fā)明了越來越依賴于按你們的豬價出口的這種"玩火自焚"的現(xiàn)實。
很有趣地發(fā)明,2015年美國豬肉產(chǎn)量超過了牛肉產(chǎn)量,而2016年豬肉預(yù)計仍會高于牛肉。去年是美國豬肉產(chǎn)量超過牛肉的首席年。雞肉產(chǎn)量在美國已經(jīng)多年排名首席。
在加拿大,豬肉產(chǎn)量超過牛肉已經(jīng)有幾十年,而雞肉產(chǎn)量2012年開始超過牛肉。加拿大的豬肉從產(chǎn)量上講比牛肉和雞肉高得多。