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2022-12-04
生豬期貨暫時平不了豬周期 豬期貨能避免豬周期
更新時間：2022-06-10 00:00:37作者：未知
“豬肉價格大漲—母豬存欄量大增—生豬供應量劇增—肉價下跌—養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬—生豬供應量減少—肉價再次上漲。”這是多年來橫亙在我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展路上的豬周期。由于豬肉等畜產(chǎn)品養(yǎng)殖周期長且不易儲存，價格漲跌的趨勢持續(xù)的周期也較長，這是豬周期形成的主要緣故。豬周期一方面導致養(yǎng)豬行情的大起大落，讓消費終端摸不著頭腦，讓養(yǎng)殖戶“難過不已”，有的甚至被甩出豬周期的圈外—淘汰出局，一方面正是這樣的大浪淘沙，讓中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化、集約化程度不斷提升。
然而，提升是趨勢，煎熬是現(xiàn)實，經(jīng)歷過豬周期的養(yǎng)豬場都會用一個“挺”字形容他每躥間所受的煎熬。無論對于中小散戶而言，還是規(guī)模豬場來看，養(yǎng)豬業(yè)的人們都不希翼養(yǎng)豬行情浮現(xiàn)大起大落，只是愿意在穩(wěn)定的、合理的利潤中獲得應有的歸報。
養(yǎng)豬業(yè)召喚生豬期貨
為了防止豬價過度上漲或下跌，國家發(fā)改委聯(lián)合多個部門，于2015年10月29日出臺了新版《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》，提出將豬糧比價5.5∶1和8.5∶1作為預警點，低于5.5∶1陷入防止價格過度下跌調(diào)控區(qū)域，高于8.5∶1陷入防止價格過度上漲調(diào)控區(qū)域。調(diào)控預案以市場形成、政府調(diào)控為首要原則。
此外，近幾年養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)也多次試水保險。“場內(nèi)工具缺失的背景下，國內(nèi)利用套保工具的企業(yè)不到1%，99%的企業(yè)沒有套保交易?！敝トA數(shù)據(jù)CEO黃勁文介紹說，雖然國內(nèi)也在許多省份試點推行生豬價格保險，但是從此前肉雞等行業(yè)的試行結果來看，保險公司持續(xù)性問題不能解決，實施效果相對較弱。在“豬周期”價格下行階段，即便能夠穩(wěn)定成本，大多企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營還是會受到很大影響。
就目前來看，無論國家財政補貼、調(diào)控預案、信貸支持、農(nóng)業(yè)保險、上市融資等政策和經(jīng)濟手段等外部措施無法影響市場自身運行規(guī)律，無法從根本上化解市場價格波動風險，也無法從根本上解決‘豬賤傷農(nóng)’的問題。行業(yè)內(nèi)人士以為，市場的問題最好用市場的手段來化解，如行業(yè)內(nèi)對生豬期貨的預期。生豬是可以作為期貨交易的，世界期貨市場上開展過豬類期貨交易的交易所主要是美國芝加哥商品交易所、美國中美洲商品交易所、荷蘭阿姆斯特丹農(nóng)業(yè)期貨交易所、匈牙利布達佩斯交易所、波蘭波茲南交易所、德國漢諾威商品交易所和韓國交易所。
通過各國對生豬期貨的運作效果來看，生豬期貨對于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展有著踴躍的作用。
1)生豬期貨可以預料未來生豬價格，通過公開平等的交易平臺，產(chǎn)業(yè)鏈各關聯(lián)方競得出對未來生豬最合理或科學的價格，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)此價格更正確的掌握未來價格，有準備地調(diào)度生產(chǎn)準備，實現(xiàn)市場自我調(diào)節(jié)，以此保護養(yǎng)殖戶利益，對付我國當前“豬周期”振幅加大，周期縮短局面。
2)生豬期貨有助于與占生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)總成本的70%以上的玉米、豆粕等飼料原料期貨市場形成聯(lián)動，共同建立起健全農(nóng)牧產(chǎn)品期貨體系，由此形成了飼料原料和生豬的養(yǎng)殖套利關系，讓農(nóng)戶能降低養(yǎng)殖成本，畢竟玉米、豆粕等價格低廉，更加合適農(nóng)戶養(yǎng)殖。
3)通過期貨合作作為標準化合約，能倒逼生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)模化，保障食品安全。美國生豬期貨于20世紀60年代上市，1966年全美國生豬養(yǎng)殖場160萬余個，均勻每個養(yǎng)豬場出欄25頭，散養(yǎng)率較高，而到2010年發(fā)展到僅有7萬余個，均勻每個養(yǎng)豬場出欄800頭，可見生豬期貨對生豬養(yǎng)殖規(guī)?；龠M作用之大。
4)通過推出生豬期貨等方式，參加大宗商品國際定價，提高國際待遇，獲得與我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模、消費規(guī)模、進口規(guī)模相適應的國際地位，贈農(nóng)戶帶來實確實在的利益;
生豬期貨至今“難產(chǎn)”
我國養(yǎng)豬業(yè)對生豬期貨的期盼可謂“望穿秋水”，可是向來“難產(chǎn)”。2008年2月，大連商品交易所指定出臺了《生豬交割質(zhì)量標準》和《生豬交割質(zhì)量檢測技術規(guī)程》;2008年4月，在第三屆中國中部投資貿(mào)易博覽會上，伴隨華中肉食產(chǎn)業(yè)物流城項目的簽訂，全國首家生豬交割中央花落武漢江夏，期貨交易分所或遠期交易市場還未建成;2010年，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所(CACE)推出生豬遠期交易合約;2011年，中國(榮昌)畜牧產(chǎn)品交易市場率先開展以榮昌仔豬為活體標的物的電子集中競價拍賣交易，實行畜禽活體非標準件電子拍賣;同年9月，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所(WAMEX)開業(yè)。2013年，漢交所對16家養(yǎng)殖場進行授證，標志著商品豬訂單交易正式有了交收場庫的支持，同時也標志漢交所著力推進的商品豬農(nóng)業(yè)訂單交易最終落地。直到這里，我國還是沒有交易所正式交易生豬期貨合約。2013年，據(jù)《期貨日報》報道，證監(jiān)會曾針對“生豬為什么不具備上市條件”解釋說，證監(jiān)會指導期貨交易所對生豬期貨進行了全面研究，并與有關部委深入論證了生豬期貨交易的可行性，以為目前上市條件還不具備。
盡管如此，行業(yè)對期貨的渴望沒有寒淡下來。近兩年，國內(nèi)對生豬期貨的議論也是愈演愈烈，2016年7月中旬，大連市農(nóng)委與大連商品交易所召開生豬產(chǎn)業(yè)形勢座談會，共同探討利用金融工具解決“豬周期”問題途徑。會議就生豬產(chǎn)業(yè)模式、屠宰加工、檢疫衛(wèi)生和交易方式等方面進行了深入議論，共同研究生豬、白條及分割豬肉等不同品種開展期貨交易的約摸性，為生豬期貨合約的設計奠定基礎。市農(nóng)委和大連商品交易所將環(huán)繞期貨合約設計的難點和重點問題，聯(lián)合對生豬養(yǎng)殖場、屠宰加工企業(yè)進行深入調(diào)研，共同推動生豬期貨盡快上市。
然而，這并不意味著生豬期貨在國內(nèi)即將面世界。面對市場對生豬期貨的翹首期盼，證監(jiān)會曾經(jīng)贈以過解釋，“生豬期貨上市條件還不具備的緣故主要有：產(chǎn)品不易標準化，也沒有國家標準;生產(chǎn)標準化、規(guī)模化程度不高，存在質(zhì)量、疫情等突出風險。在條件不成熟時上市生豬期貨，約摸會沖擊生豬現(xiàn)貨市場，加大價格波動，影響農(nóng)戶利益和人民生存。證監(jiān)會將在條件具備、時機成熟時再行批準上市生豬期貨?！?/p>
而所謂的“條件具備、時機成熟”就是指養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的成熟。目前，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)者、規(guī)?；潭群彤a(chǎn)業(yè)集中度正處于快速轉(zhuǎn)型時期?，F(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化程度已經(jīng)占到50%，和10年前相比提高了1倍，但是離未來還很遠。網(wǎng)首席分析師馮永輝以為，現(xiàn)在全國年出欄生豬1萬頭的豬場約有3500個，要是這個數(shù)字達到1萬以上，他們的總出欄量達到1億頭，占全國出欄量總數(shù)的20%以上時，養(yǎng)豬業(yè)才干說接近于成熟，否則這個產(chǎn)業(yè)離成熟還很遠。這段卵崽約摸需要費用5~10年的光陰，也許更多。固然也許會縮短，要是國內(nèi)的城市化進程比較快，門檻比較低，養(yǎng)豬人能夠在城市里面找到穩(wěn)定合適的工作，那么愿意養(yǎng)豬的人會越來越少。在價格的刺激下，財團就會陷入養(yǎng)豬行業(yè)，尤其是上市公司。他們占比越來越高，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)就會越來越成熟。
“早產(chǎn)“弊大于利
由于生豬期貨能及時、正確地反映未來豬肉現(xiàn)貨市場的變幻，大規(guī)模生產(chǎn)者利用自身的技術和資金實力在期貨市場規(guī)避風險方面更具優(yōu)勢，所以規(guī)?；B(yǎng)殖程度越高，市場就越適合推出生豬期貨。然而在生產(chǎn)分散，現(xiàn)貨市場不統(tǒng)一的情況下，生豬期貨并不能充沛發(fā)揮發(fā)明價格的功能。目前我國集體養(yǎng)殖行業(yè)仍處于生產(chǎn)相對分散的格局，這種情況下生豬期貨充沛發(fā)揮價格發(fā)明的功能是有限的。因此在行業(yè)本身集中度略有欠缺的情況下，生豬期貨的上市需要謹慎考慮。
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司以為，就目前產(chǎn)業(yè)不夠成熟的狀態(tài)下中國上市生豬期貨，未必有利于生豬養(yǎng)殖業(yè)。首先，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模小，有實力的大企業(yè)很少，而生豬屠宰企業(yè)已經(jīng)具備較強實力。因此與國內(nèi)其他農(nóng)產(chǎn)品期貨類如，未來生豬期貨的交易主體依然不會是生豬生產(chǎn)者，而是生豬的需求方和其他主體。從行業(yè)對照上看，生豬期貨存在打壓生豬價格的傾向。其次，我國實行生豬定點屠宰制度，多數(shù)大中城市限制當?shù)赝涝灼髽I(yè)數(shù)量，這些定點企業(yè)已經(jīng)成為事實上的唯獨合法的生豬需求方;另外，國家向來在打擊生豬私宰，進一步加強定點企業(yè)作為壟斷買方的地位，那么生豬需求方的實力會持續(xù)增強。最后，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖者受資金實力和文化程度影響，無力陷入期貨交易市場進行交易;并且中國生豬價格向來是由生豬需求方?jīng)Q心，養(yǎng)殖者只能被定接受或者僅做小幅調(diào)整。生豬期貨的上市將進一步加強需求方的議價能力，要是價格受到期貨市場上占優(yōu)勢地位的主體的控制，反而與推出期貨的初衷背道而馳。
既然強摘的果子不甜，不如等待瓜熟蒂落的那一天。