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想判斷藏紅花是真是假，可以先留意外觀設(shè)計(jì)，真的是1根根的紅色的花絲，假的非花絲。還能夠輕按鑒別，將買回來的藏紅花放到薄紙正中間輕按，發(fā)生油跡便是假的，并沒有油跡便是確實(shí)。還能夠根據(jù)氣味鑒別，確實(shí)藏紅花會(huì)出現(xiàn)濃郁的香味，聞著很獨(dú)特，假的不可能有味道?；蚩梢耘菟b別，泡水會(huì)變黃便是確實(shí)，變紅便是假的。

藏紅花的真假識(shí)別方法

想要判斷藏紅花是真或是假可以先留意外觀設(shè)計(jì)。日常購(gòu)買的大多是它花朵上的雄蕊柱頭，因此看上去是1根1根很明顯的紅色的花絲。假的藏紅花并非花絲，它屬于草紅花，因此看上去是一朵的大紅花，根據(jù)外觀設(shè)計(jì)可以輕松的分辨。除開留意外觀設(shè)計(jì)以外，還能夠輕按一下來鑒別，通常假的藏紅花，商人為了能提高凈重，因此會(huì)浸油解決，確實(shí)就不可能有這樣的事情?？梢赃x用1張潔凈的薄紙，將買回來的藏紅花放到正中間用勁輕按下，如果發(fā)生了油跡，就說明是假的，并沒有油跡便是確實(shí)。