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一、魚(yú)種論述

鮰魚(yú)是常見(jiàn)的食用型魚(yú)類(lèi)，在生物學(xué)分類(lèi)上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、硬骨魚(yú)綱、鲇形目、鲿科、鮠屬魚(yú)類(lèi)，學(xué)名長(zhǎng)吻鮠，亦稱(chēng)江團(tuán)、肥沱、肥王魚(yú)等，具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，2007年12月12日被列入《中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄(第一批)》。

二、生活習(xí)性

1、底棲性：鮰魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，一般情況下都在水體底層活動(dòng)，喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹(shù)枝等隱蔽物的河灣、湖庫(kù)等水體中，冬季集群在干流深水多礫石的夾縫中越冬。

2、肉食性：鮰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，性?xún)疵颓邑澥常饕运ハx(chóng)、甲殼類(lèi)、底棲軟體動(dòng)物、小型魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物尸體等為食，偶爾亦捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲(chóng)。

3、喜溫性：鮰魚(yú)是喜溫性魚(yú)類(lèi)，生存臨界水溫0～38℃，最適生存水溫24～28℃，攝食臨界水溫10～32℃，水溫低于20℃或高于30℃時(shí)食欲減弱，水溫低于10℃或高于32℃時(shí)逐漸停止攝食。

三、餌料選用

1、蚯蚓：釣鮰魚(yú)可以用蚯蚓，事實(shí)上蚯蚓也是名副其實(shí)的萬(wàn)能釣餌，尤以黑蚯蚓的效果最好，原因是黑蚯蚓的個(gè)體比紅蚯蚓大且腥味更濃，最適合釣鮰魚(yú)等肉食性魚(yú)類(lèi)。

2、紅蟲(chóng)：釣鮰魚(yú)可以用紅蟲(chóng)，紅蟲(chóng)是釣魚(yú)人常用的蟲(chóng)餌之一，與南方用的蚯蚓并稱(chēng)南北兩大蟲(chóng)餌，在早春、深秋、冬季等低溫季節(jié)用紅蟲(chóng)釣魚(yú)幾乎沒(méi)有餌料能與之匹敵。

3、禽畜內(nèi)臟：釣鮰魚(yú)可以用雞、鴨、豬等禽畜的內(nèi)臟，原因是禽畜內(nèi)臟有特殊的腥味，這種腥味在水中擴(kuò)散非常快且對(duì)鮰魚(yú)有超強(qiáng)的誘惑力，作釣時(shí)只需切成小塊即可掛鉤。

四、作釣技巧

1、時(shí)間：鮰魚(yú)是夜行性魚(yú)類(lèi)，白天常潛伏在水底不活動(dòng)，到了晚上才出來(lái)覓食，同時(shí)鮰魚(yú)是喜溫性魚(yú)類(lèi)，天氣越熱食量往往越大，因此夏季、初秋等氣溫高的晚上是釣鮰魚(yú)的黃金時(shí)間。

2、釣具：鮰魚(yú)是中大型魚(yú)類(lèi)，釣鮰魚(yú)用手竿、海竿、磯竿或前打竿，亦可不用魚(yú)竿，魚(yú)線(xiàn)用0.6號(hào)以上pe線(xiàn)或2號(hào)以上尼龍線(xiàn)，魚(yú)鉤用6號(hào)以上伊豆鉤、1號(hào)以上千又鉤或7號(hào)以上丸世鉤。

3、抬竿：鮰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，不管是捕食動(dòng)作還是吃餌動(dòng)作都非常粗野，用海竿、磯竿釣鮰魚(yú)時(shí)只要鈴聲或魚(yú)訊報(bào)警器大作即可抬竿刺魚(yú)，用手竿、前打竿釣鮰魚(yú)則主抓黑漂和斜拉漂。