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1、第一步：取蜂蜜時(shí)先要將蜜脾從蜂巢中取出來(lái)，其中活框蜂箱可直接將帶蜂蜜的巢框提出來(lái)，而傳統(tǒng)蜂箱則要點(diǎn)燃艾草等產(chǎn)生煙霧來(lái)驅(qū)散工蜂，然后再用割蜜刀等工具將有蜂蜜的巢脾割下來(lái)。

2、第二步：蜜脾取出后要將有蜂蜜的部分割下來(lái)，但蜜蜂有向上儲(chǔ)蜜，向下育蟲(chóng)的習(xí)性，因此傳統(tǒng)蜂箱取蜜時(shí)對(duì)蜂群幾乎是毀滅性的，而活框蜂箱則可割下有蜜部分后再將子脾放回蜂群中。

3、第三步：沒(méi)有搖蜜機(jī)可用傳統(tǒng)方法來(lái)分離蜂蜜，做法是將蜜脾放在下面安有盆子的紗布或筲箕中，然后用割蜜刀等工具將蜜脾輕輕割成小碎片狀，等蜂巢中的蜂蜜基本流完后再輕輕擠壓幾次。

綜上所述，沒(méi)有搖蜜機(jī)時(shí)只能采用傳統(tǒng)方法取蜂蜜，事實(shí)上不管是搖蜜機(jī)還是傳統(tǒng)方法都要先取出蜜脾，然后將巢脾上有蜂蜜的部分用割蜜刀等工具割下，最后再用紗布或筲箕等將蜂蜜從巢脾上分離出來(lái)。