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　　據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)，2019年7月全國(guó)豬肉進(jìn)口數(shù)量為182227噸，較上一個(gè)月增長(zhǎng)13.56%，較去年增長(zhǎng)106.69%!既今年7月比去年同期多進(jìn)口94064噸豬肉。另外，今年生豬產(chǎn)能下降劇烈，豬肉供應(yīng)緊缺，今年豬肉進(jìn)口量或創(chuàng)歷史新高。

　　豬肉價(jià)格將打破30元/斤?

　　據(jù)金十?dāng)?shù)據(jù)報(bào)道，受前段光陰質(zhì)量因素影響，南方生豬存樂(lè)伢幅下降，北方生豬持續(xù)外調(diào)，使得北方豬價(jià)快速上漲。在南北價(jià)差不斷縮小的情況下，生豬外調(diào)價(jià)格優(yōu)勢(shì)減弱，部分省份生豬外調(diào)量下滑。

　　具體數(shù)據(jù)顯示，目前兩廣地區(qū)、福建、江西、海南外三元生豬均價(jià)高于26元/公斤;川渝、湖南、四川、江蘇、上海外三元生豬均價(jià)在25-26元/公斤，東三省價(jià)格在21.5-22.5元/公斤。

　　實(shí)際上，華泰期貨近期的研報(bào)就曾指出，7月生豬及能繁殖母豬存欄數(shù)據(jù)再創(chuàng)新低，供贈(zèng)缺口再度擴(kuò)大，生豬價(jià)持續(xù)上漲斷定無(wú)疑;而立秋后氣溫有所下降，后期各大院校開(kāi)學(xué)，也利好豬肉消費(fèi)。對(duì)此，華創(chuàng)證券分析師就預(yù)計(jì)，年末全國(guó)生豬價(jià)格還約摸打破30元/斤。

　　豬價(jià)陷入“牛市”，澳大利亞早已備好數(shù)十億美元豬肉對(duì)華出口?

　　豬肉價(jià)格宛然醞釀著潞傍沖高，這對(duì)我國(guó)這個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó)來(lái)說(shuō)顯然不是好事。據(jù)粗略估算，國(guó)人均勻每年要吃掉7億頭豬，約占世界總出欄量的57.46%，豬肉在國(guó)人的肉食結(jié)構(gòu)的占比超過(guò)六成。

　　此外，中國(guó)生豬市場(chǎng)規(guī)模超萬(wàn)億元，生豬上下游產(chǎn)業(yè)鏈涉及飼料、養(yǎng)殖、獸藥、屠宰、食品等領(lǐng)域，直接關(guān)聯(lián)企業(yè)數(shù)萬(wàn)家、就業(yè)人員過(guò)億人。在這種情況下，我國(guó)豬肉行業(yè)該如何平衡度過(guò)這一輪豬價(jià)“牛市”?

　　有分析指出，就目前來(lái)說(shuō)，后期增添進(jìn)口豬肉是必然趨勢(shì)，尤其是對(duì)北美主要國(guó)家豬肉進(jìn)口的增添是比較斷定的。當(dāng)前，我國(guó)主要從歐盟、北美和南美等地區(qū)進(jìn)口豬肉，其中，中國(guó)豬肉進(jìn)口超過(guò)一半來(lái)自歐盟地區(qū)，此外南美地區(qū)近兩年對(duì)中國(guó)豬肉出口數(shù)量逐年增長(zhǎng)，尤其是巴西豬肉出口中國(guó)增長(zhǎng)強(qiáng)勁。2018年，巴西豬肉進(jìn)口比例增長(zhǎng)5.7%至12.7%。

　　在中國(guó)市場(chǎng)約摸將呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)之下，澳大利亞這個(gè)國(guó)家就早已經(jīng)按捺不住了。早在今年2月的中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，澳洲豬肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)就指出，雖然澳豬肉產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有陷入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，但進(jìn)博會(huì)為澳豬肉行業(yè)發(fā)展帶來(lái)寥琿機(jī)，是他們進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。

　　另?yè)?jù)早前消息，澳洲養(yǎng)豬戶向來(lái)期待著自家豬肉陷入中國(guó)市場(chǎng)，他們以為，像牛肉生產(chǎn)者已得到的牛肉價(jià)格上漲的實(shí)惠一樣，要是中國(guó)市場(chǎng)允許，那澳洲將獲得豬肉價(jià)格升高的福利，或?qū)⑦_(dá)到數(shù)十億美元的額外收入。澳洲豬肉正“蓄勢(shì)待發(fā)”，但這個(gè)國(guó)家能否憑此再度獲得高額受益，最終的選擇權(quán)恐怕還是在中國(guó)買家手中。

　　今年豬肉進(jìn)口量或創(chuàng)歷史新高

　　據(jù)華夏時(shí)報(bào)報(bào)道自2011年以來(lái)，我國(guó)豬肉及生豬產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量持續(xù)增添。

　　今年7月，阿根廷首批輸華豬肉合同盡成簽訂，阿豬肉聯(lián)營(yíng)集團(tuán)組織18家企業(yè)對(duì)華出口豬肉，首批輸華豬肉總量約300噸。據(jù)知道，早在去年4月，兩國(guó)就簽訂兩國(guó)豬肉雙向出口議定書(shū)。預(yù)計(jì)中方將進(jìn)口470萬(wàn)噸豬肉，以緩和目前豬肉供應(yīng)不足狀況。報(bào)道預(yù)計(jì)，2019年阿根廷豬肉輸華總量將超過(guò)1.8萬(wàn)噸。

　　進(jìn)口增添的背后是我國(guó)供應(yīng)的不足。今年7月，我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量同比分辭減少32.2%和31.9%。目前，全國(guó)大多數(shù)地區(qū)生豬供應(yīng)偏少。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在今年7月份內(nèi)，我國(guó)豬肉均勻價(jià)格為28.04元/公斤，環(huán)比上漲9.4%，同比上漲37.5%。而下半年是豬肉需求旺季，對(duì)豬肉的需求量增添，可養(yǎng)殖端難以浮現(xiàn)旺盛的豬源。

　　與國(guó)內(nèi)豬價(jià)高企相比，近期國(guó)際市場(chǎng)豬價(jià)卻在下跌。7月份，美國(guó)豬肉切塊批發(fā)價(jià)格為每英擔(dān)75美元，環(huán)比下跌6.6%;歐盟豬肉批發(fā)價(jià)格為每噸1766.29歐元，環(huán)比下跌0.6%。當(dāng)前我國(guó)豬肉進(jìn)口顯然高于上年同期。

　　“2016年整個(gè)豬的進(jìn)口量就達(dá)到了162萬(wàn)噸，創(chuàng)了歷史新高。今年豬肉進(jìn)口量很約摸會(huì)超過(guò)2016年，高點(diǎn)預(yù)計(jì)在200萬(wàn)噸，要是相對(duì)樂(lè)觀的也應(yīng)該有170萬(wàn)噸?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員朱增勇表示。

　　在此之前，中國(guó)廢除了1.47萬(wàn)噸美國(guó)豬肉訂單，該訂單廢除，致使美國(guó)在截至7月25日當(dāng)周向全球出口的豬肉數(shù)量跌至約6300噸，創(chuàng)自2016年7月上旬以來(lái)新低。

　　不過(guò)，對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)，拒絕進(jìn)口美國(guó)豬肉并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的影響。據(jù)俄媒8月19日?qǐng)?bào)道稱，近日俄羅斯方面宣稱希翼今年之內(nèi)能打開(kāi)中國(guó)的豬肉市場(chǎng)。等到獲準(zhǔn)陷入中國(guó)豬肉市場(chǎng)之后，俄羅斯將頓時(shí)對(duì)企業(yè)”開(kāi)綠燈”，支持他們創(chuàng)造新的豬肉生產(chǎn)廠的事宜。據(jù)悉，目前俄羅斯豬肉市場(chǎng)上有100萬(wàn)噸豬肉已過(guò)量，于是他們看向了鄰近的中國(guó)市場(chǎng)，并表示自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以吸引中國(guó)的買家們。

　　事實(shí)上，中國(guó)是世界上最大的豬肉進(jìn)口國(guó)，去年共進(jìn)口119.3萬(wàn)噸豬肉。自從隨著國(guó)內(nèi)生豬存欄下降，豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲之后，我國(guó)就向來(lái)在不斷加大豬肉進(jìn)口力度。

　　在李國(guó)祥看來(lái)，由于今年生豬存樂(lè)伢幅減少，國(guó)內(nèi)豬價(jià)將迎來(lái)上漲態(tài)勢(shì)，未來(lái)豬肉進(jìn)口量只增不減。

　　俄羅斯之外，中國(guó)也在踴躍拓展巴西，西班牙，德國(guó)和荷蘭等國(guó)的進(jìn)口豬肉。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，由于后期生豬供需缺口不斷加大，今年豬肉進(jìn)口數(shù)量也會(huì)打破歷史新高。

　　在多國(guó)肉類供應(yīng)商涌入中國(guó)市場(chǎng)后，我國(guó)或?qū)⒃谪i肉價(jià)格上掌握更多主動(dòng)權(quán)。