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2022-12-04
豬肉一年漲93.7%
更新時間：2022-06-12 17:01:24作者：佚名
豬價持續(xù)上漲已經(jīng)受到政府密切關(guān)注。
9月2日，國務(wù)院副總理胡春華在四川省實地督導(dǎo)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)工作時強調(diào)，穩(wěn)定和提高豬肉自贈率是銷區(qū)地方政府必須盡成的任務(wù)，要迅速出臺支持生豬生產(chǎn)的政策措施，落實生豬生產(chǎn)穩(wěn)定專項補貼，加大信貸保險支持，盡快清理調(diào)整超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)，強化養(yǎng)殖用地保障，暢通種豬仔豬調(diào)運，支持綠色養(yǎng)殖發(fā)展，促進生豬產(chǎn)能加快恢重。
而在此之前，多地已出臺政策，對生豬生產(chǎn)和豬肉價格采取多項干預(yù)措施。
，豬肉供應(yīng)大省山東發(fā)布了《關(guān)于加強非洲豬瘟防控工作的實施建議》，請求各級政府承擔當?shù)厣i市場保供穩(wěn)價主體責任。在此之前，該省財政已出臺豬場暫時性生產(chǎn)補助、生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)貸款貼息、農(nóng)業(yè)信貸擔保費用補助等一攬子攙扶政策。
8月26日，四川省15個部門聯(lián)合出臺的促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)九條措施正式公開。實行生豬生產(chǎn)紅線制度，對各市(州)生豬出欄量制定任務(wù)目標。
在生豬養(yǎng)殖大省從供贈端出手后，國內(nèi)豬肉價格最高的廣西則從消費端的豬肉價格著手。
8月30日，南寧發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于實施豬肉價格暫時干預(yù)的通知》，宣布從9月1日至10日，南寧市開始實施豬肉價格暫時干預(yù)措施，在當?shù)氐?0大菜市場實行限量限價銷售豬肉。限價肉按低于前10日市場均勻價10%以上的價格銷售，每位消費者每日購買不超過1公斤。
“考慮到豬瘟疫情帶來的生豬存欄量和能繁母豬存欄量仍在快速下降，豬肉價格上漲仍將是下半年拉動CPI上漲的重要因素。”交通銀行首席經(jīng)濟學(xué)家連平在接受時代周報記者采訪時指出，在豬肉價格的帶動下，預(yù)計8月食品價格環(huán)比將浮現(xiàn)6%的漲幅。
踴躍干預(yù)保供應(yīng)，不讓豬價“上天”
在各級政府部門頻頻出臺政策保障豬肉供贈的背后，是今年6月以來屢屢打破高位的豬肉價格。
2019年9月2日，生豬(外三元)的價格漲到27.12元/公斤，而在一年之前，價格僅為14元/公斤。一年之間，豬肉價格累計漲幅高達93.7%。
事實上，此輪豬價上漲始于今年3月開始，并從7月份以來漲幅擴大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新數(shù)據(jù)顯示，白條豬價格已經(jīng)持續(xù)13周上漲，從6月初的每公斤不到20元，一路走高，上周打破了30元，達到每公斤31.08元。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司有關(guān)盡職人在接受媒體采訪時分析，豬價上漲主要是受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降較多所致。
“這輪豬價上漲是疫情與周期性因素疊加的結(jié)果。”卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師郭丹丹對時代周報記者指出，本輪生豬價格于2018年5月跌至周期低點后步入新一輪上漲通道，本來當前就陷入了上漲周期。之后受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降顯然，豬價暫時調(diào)整后持續(xù)較快上漲。“加上豬肉在中國居民的肉食消費中占比達到62%，豬肉價格變幻自然會對市場造成重要影響。”
按照生豬生產(chǎn)規(guī)律，母豬從懷孕到產(chǎn)仔需近4個月，仔豬出生到育肥豬出欄約需6個月。去年10月份開始的生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能大幅下降，導(dǎo)致從今年六七月份開始，生豬市場供應(yīng)顯然減少，價格加快上漲。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)，7月份400個監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)比減9.4%，同比降32.2%，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1730.34萬頭，環(huán)比減1.6%，同比降11.3%。此外，非洲豬瘟疫情發(fā)生后，生豬養(yǎng)殖防疫有關(guān)成本的增添也助推了豬價上漲。
隨著國慶和中秋的消費高峰期附近，豬肉價格已成為公眾關(guān)注的熱點話題。8月29日，商務(wù)部發(fā)言人高峰表示，目前國家儲敝伢約30萬噸寒凍豬肉，將會同有關(guān)部門適時投放，可以對豬肉價格起到較好的穩(wěn)控作用，但是由于節(jié)日期間消費量大，肉價歸落的約摸性不大。
而在8月21日的國務(wù)院常務(wù)會議上，政府也提出了多項穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)的措施，例如請求地方立即廢除超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，廢除生豬生產(chǎn)附屬設(shè)施用地15畝上限。
“未來還會有其他城市出臺相關(guān)的限購和限價政策。”郭丹丹對時代周報記者指出，個辭地區(qū)豬肉購買限量及補貼政策并非首次推行，加上中國人均豬肉年消費40kg，均勻每天消費0.1kg，考慮到豬肉市場流通及推行范圍，難從根本上改變豬價高位格局。
“豬企”悲喜交加，預(yù)期豬價明年歸落
豬價的上漲，讓豬肉概念股迎來“風口”。
9月3日，豬肉概念股顛簸上揚：正虹科技(000702)漲停，天邦股份(002124)漲逾4%，立華股份、龍大肉食(002726)漲約3%，廣弘控股(000529)、羅牛山(000735)亦漲近2%。
據(jù)Choice數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年9月3日至今，A股的豬肉概念板塊的總市值由4247億飚漲至8490億，總市值漲幅近100%。其中，正邦科技近一年漲幅超過400%，牧原股份漲幅超過200%，新五豐、唐人神、天邦股份、溫氏股份、益生股份等個股近一年的漲幅也均超過了100%。
但近期公開的多家豬肉概念股中期業(yè)績，卻與一路上漲的股價產(chǎn)生背離。
其中，行業(yè)龍頭溫氏股份上半年凈利潤增長50.76%，扣非凈利潤下降28.32%。牧原股份上半年業(yè)績顯示，公司期內(nèi)實現(xiàn)營收達71.6億元，同比增長29.87%;歸屬于上市公司股東的凈虧損為1.56億元，虧損同比擴大97.95%。
另一家豬肉概念股大北農(nóng)上半年營收達81.42億元，同比下滑10.26%，實現(xiàn)凈利潤達3362.21萬，同比下滑67.67%。
“今年上半年，受疫情影響，全國各地都在集中拋售問題生豬，直到下半年拋售力度才顯然減緩。這帶來的直接影響是，生豬未能漲到110公斤的行業(yè)常規(guī)出欄體重時，便已經(jīng)提前出售，70公斤、80公斤的生豬變得十分常見?！惫さr代周報記者指出，之前生豬成本主要是養(yǎng)殖成本，行業(yè)均勻水平約摸在12元/公斤，而非洲豬瘟之后還要加上防疫部分的成本。
根據(jù)郭丹丹提供的調(diào)研情況，目前全國生豬均勻成本大約在15元/公斤。今年春節(jié)前后，生豬價格曾經(jīng)一度跌破15元/公斤，直至6月以后豬價卜始浮現(xiàn)上漲。由財報數(shù)據(jù)可知，生豬養(yǎng)殖企業(yè)一季度處于盈虧平衡線下方，二季度的前半段盈虧平衡，后半段卜始逐漸盈利。
另外有市場人士指出，目前的情況是豬的體重越大、售價越高：例如105公斤的生豬每公斤可以賣到29.4元，120公斤的就能賣到30元，體重更高的則可以賣到30.2元?！鞍础^’計算，銷售量時上去了，但按‘噸’算銷售量卻下來了?！?/p>
從歷史數(shù)據(jù)來看，國內(nèi)的生豬供應(yīng)與價格波動具有較為顯然周期性特征，豬價從低點上漲至高位，再歸落至低點，普通需要三五年光陰;并且供應(yīng)也受到價格波動的直接影響。本輪生豬價格于2018年5月份跌至周期低點后，步入新一輪上漲通道，之后受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降顯然，豬價暫時調(diào)整后持續(xù)較快上漲。
一名養(yǎng)殖業(yè)資深市場人士對時代周報記者指出，與以往豬周期不同的是，盡管豬價已高高在上，但在“非洲豬瘟”的陰影下，農(nóng)戶們養(yǎng)豬的踴躍性并不高。因為防疫成本高，稍有不慎便浮現(xiàn)全欄死豬的局面，因此短期內(nèi)，散戶恢重養(yǎng)豬的約摸性不高。
“下半年豬肉價格必然會超過30元/公斤，并且將在區(qū)間內(nèi)持續(xù)高位運行?！惫さr代周報記者表示，決心豬肉價格主要因素在于供需關(guān)系，“在供不應(yīng)求的情況下，價格必然處在較高區(qū)間。
不過，來自政府部門的信息是樂觀的，9月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)盡職人在接受媒體采訪時表示，春節(jié)前生豬價格仍將高位運行，預(yù)計明年生豬生產(chǎn)將逐漸恢重，生豬價格將逐漸歸落。
“但從肉類總體供應(yīng)看，今年肉類供應(yīng)是有保障的，老百姓碗里不會缺肉?！鄙鲜鲛r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)盡職人指出，目前豬肉替代品生產(chǎn)增勢顯然。
據(jù)監(jiān)測，上半年雞肉產(chǎn)量增長13.5%，牛羊肉生產(chǎn)也有所增添。同時，豬肉進口增添。上半年豬肉進口81.9萬噸，增長26.4%，預(yù)計后期豬肉進口還有增添余地。