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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-10 16:47:51作者:未知
雞尖是沒有毒的,但是雞尖這個(gè)部位的淋巴比較多,脂肪含量也不低,不能吃得太多,適量食用就可以了。
雞尖有毒嗎
雞尖是沒有毒的,但是有些無(wú)良商家為了促進(jìn)雞的生長(zhǎng),給雞注射大量激素,打激素的地方就是雞尖,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引起人體產(chǎn)生病變,甚至致癌。尤其女性如果過多食用雞尖的話,可能會(huì)增加不孕的概率。因此大家在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意挑選,選擇比較正規(guī)的店購(gòu)買。
二、雞的哪些部位不能吃?
雞屁股
雞屁股有兩種腺體,一個(gè)是尾脂腺,一個(gè)是腔上囊,尾脂腺會(huì)對(duì)肉的品質(zhì)產(chǎn)生污染,腔上囊是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,且雞屁股是藏污納垢的地方,還是不要吃為好。
雞脖
雞脖肉很少,但血管和淋巴腺體卻相對(duì)集中,淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪,這些腺體中有動(dòng)物體內(nèi)的毒素、飼料中的激素等,最好去皮,去掉氣管。
雞皮
雞皮中有脂肪比較多,膽固醇,肥胖、高血脂、高血壓等人不要吃,而對(duì)于健康的人來說雞皮還是很美味的,所以吃點(diǎn)也是沒事的。