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　　公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，含有一些維生素a、脂肪與煙酸、微量元素鉀、磷以及鐵等物質(zhì)。能夠增強(qiáng)人們的體質(zhì)，提高免疫能力。還能促進(jìn)眼部發(fā)育，也能滋養(yǎng)肌膚。

　　公雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　1、公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補(bǔ)人們的虛損，能夠增強(qiáng)人們的體質(zhì)，提高免疫能力。

　　2、公雞的雞肉中含有大量高質(zhì)量蛋白，還含有一些脂肪與煙酸，微量元素鉀、磷以及鐵等物質(zhì)也是公雞肉中最重要的存在。

　　3、公雞肉中維生素a的含量比較高，它能滿足人體正常代謝時(shí)，對(duì)這種營(yíng)養(yǎng)成分的需要。另外維生素a還能促進(jìn)眼部發(fā)育，也能滋養(yǎng)肌膚，它能預(yù)防視力下降和視網(wǎng)膜功能減退，對(duì)人類的眼睛有明顯保護(hù)作用。