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1、海鮮菇+寒性食材。海鮮菇跟很多寒性食材搭配的話，整個菜式就會變得更加寒，太過于寒性其實是不行的。

2、海鮮菇+啤酒、紅酒。海鮮菇跟酒類搭配，總體上是會影響我們對海鮮菇營養(yǎng)的吸收，這個也是不是特別好的搭配之一。

3、在吃海鮮時最好別飲用啤酒。因為蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥，海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使血液中的尿酸增加。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。如果你大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。