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2023-01-30
海帶是海鮮嗎 海帶是發(fā)物嗎
更新時間：2022-03-10 18:33:11作者：未知
海帶不是海鮮。雖然海帶生長在海邊，但實際上海帶屬于多年生大型食用藻類，并不是所謂的海鮮。而海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些海里可食用的海產(chǎn)食物。
海帶是海鮮嗎
海帶，又名綸布、昆布、江白菜。它是一種大型海生褐藻植物，主要生長于水溫較低的海邊低潮線的巖石上。海帶屬于海藻類植物，并不屬于海鮮一類。
從名義上來說，海帶屬于海產(chǎn)食物中的藻類。但從嚴格意義上來看，海帶并不屬于海鮮一類，現(xiàn)在的海鮮主要指的是魚類、蝦類、貝類這些可食用的海產(chǎn)食物。
吃海帶有什么好處
海帶雖然不屬于海鮮，但海帶是一種營養(yǎng)豐富的藻類，常吃海帶對身體有好處。常吃海帶可以有效起到抗輻射、減肥瘦身、美容護膚、降血壓、血脂、血糖以及預(yù)防和治療甲狀腺腫等功效。
但是要注意，海帶不宜和茶、水果一起吃，尤其是酸澀的水果，它們會阻礙人體對海帶中鐵物質(zhì)的吸收。甲亢病人、孕婦以及乳母都不宜吃海帶，一是會加重病情，二是會影響嬰兒。
再就是海帶不只是可以涼拌吃，做成風(fēng)味獨特的食品;還可以用作工業(yè)原料，提取海帶中的甘露醇、膳食纖維、海藻酸鈉等。