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糖蒜吃了有什么好處

糖蒜不僅非常的好吃，保健功效和作用也是非常不錯(cuò)的，我們大家日常生活中經(jīng)常食用一些糖蒜，對(duì)于幫助我們促進(jìn)消化也是很有幫助的。大蒜本來(lái)是辛熱的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出來(lái)的糖蒜,不僅蒜的辣味減輕,其辛熱之性也變得緩和了。因此,即使陰虛火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類(lèi)食物時(shí),吃點(diǎn)糖蒜不但可以去除油膩,還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收。

糖蒜的食用禁忌

1. 避免與芒果同食，以免誘發(fā)黃疸;

2. 糖蒜一般不與補(bǔ)藥同食。