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活螃蟹可以用繩子綁住蟹鉗和蟹腳，用塑料盒子裝好后直接放入冰箱保鮮層。也可以把螃蟹放在水盆內(nèi)加水至螃蟹身體一半高，第二天螃蟹然可以保持活躍的狀態(tài)。瘦小的螃蟹還可以喂一點(diǎn)芝麻、打碎的雞蛋和黃酒，可以起到催肥的作用。

1、冰箱保存

活螃蟹想要保存過(guò)夜可以用繩子綁好蟹鉗和蟹腳，再用塑料盒子裝好放在冰箱保鮮層。一般情況下都可以將活螃蟹保存3～5天左右，且螃蟹不會(huì)死亡，因?yàn)轶π吩诘蜏丨h(huán)境下會(huì)進(jìn)入冬眠狀態(tài)。

2、水養(yǎng)保存

將活螃蟹一個(gè)一個(gè)放入塑料盆內(nèi)，不要讓它們重疊在一起，再往里面加水至螃蟹身體一般高，起到保濕的作用，螃蟹到了第二天依然可以保持活躍的狀態(tài)。切記水量不要淹過(guò)螃蟹，否則可能會(huì)導(dǎo)致螃蟹窒息死亡。

3、喂食增肥

想要多儲(chǔ)養(yǎng)幾天太過(guò)瘦小的螃蟹，可以將其放在大一點(diǎn)的水盆或水池內(nèi)養(yǎng)殖，偶爾給螃蟹為一些芝麻、打碎的雞蛋和黃酒，不僅能保存活螃蟹，還能起到催肥的作用。