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1、揚(yáng)州小吃貴不貴全看所以餐廳的檔次和味道的好壞，有十分便宜的街邊小吃，也有高檔酒樓才有的精致點(diǎn)心，后者對(duì)平民來(lái)說(shuō)算是比較貴的食物了。

2、揚(yáng)州著名的小吃推薦：

（1）薺菜春卷。

是以薺菜為主要原料制作的。薺菜春卷是由唐之“春盤(pán)”、宋之“春餅”演變而來(lái)的。“春日春盤(pán)細(xì)生菜”，“盤(pán)裝薺菜迎春餅”就是指此而言。

（2）蟹黃煨面。

冶春的蟹黃煨面，是一種名小吃，像蟹黃煨面的蟹黃，一定要手剝蟹黃、用豬油炒過(guò)才能起香，煨面的味道才會(huì)到位。

（3）三丁包。

三丁包子是揚(yáng)州的名點(diǎn)，以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。

（4）千層油糕。

千層油糕是江蘇省揚(yáng)州市著名傳統(tǒng)小吃，以清肥慢長(zhǎng)起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，糕面布以紅綠絲，觀之清新悅目，食之綿軟嫩甜。