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2023-01-30
可樂雞翅有腥味怎么補救 可樂雞翅有腥味怎么辦
更新時間：2022-03-05 23:53:31作者：未知
可以把做好的可樂雞翅倒回鍋里再放點料酒煮就可以了，或是切點姜片加進去，放鍋里再悶一會即可?？蓸冯u翅是一道以雞翅、可樂為主，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食，味道香甜可口，廣受大家喜愛。
可樂雞翅膀怎么做
材料：雞翅10塊，可樂1罐，玉桂皮4小片，八角1朵，生抽1勺，鹽少許，胡椒粉少許，玉米淀粉適量
第一步：雞翅洗干凈，在雞翅表面劃上幾刀;
第二步：鍋里倒入少許油，燒熱之后，將雞翅放進去，煎至兩面金黃，盛出;
第三步：鍋放底油，放入八角和桂皮爆香，再放入姜8片炒出香味;
第四步：將煎好的雞翅放進去，加入可樂1罐，開大中火開始煮;
第五步：煮至湯汁黏稠，再加入生抽1勺、鹽少許、胡椒粉適量、玉米淀粉水1勺翻炒均勻，盛出即可。
小竅門：
在雞翅表面劃上幾刀可以讓雞翅更容易入味，也更容易熟。