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      1. 普洱茶是紅茶嗎 來詳細(xì)的了解一下

        更新時間:2022-03-26 05:45:17作者:佚名

        普洱茶是紅茶嗎 來詳細(xì)的了解一下

        1、普洱茶不屬于紅茶,近年來,學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識,把普洱茶從六大茶類中獨(dú)立出來,自成一個茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。

        2、紅茶屬于全發(fā)酵茶,是鮮葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,主要有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。此外,印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。

        3、普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。

        本文標(biāo)簽: 卜爾茶是紅茶嗎  

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