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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-29 10:12:44作者:未知
正月的應(yīng)季水果主要有草莓、柑橘、楊桃、甘蔗、木瓜、青棗、圣女果、番石榴等。其中,正月正是草莓成熟的季節(jié),草莓的供應(yīng)量比較充足。草莓中含有豐富的維生素C,愛(ài)美的女士都知道,維生素有很好的抗氧化能力。適當(dāng)食用草莓,可以起到美容養(yǎng)顏的作用。
正月應(yīng)季水果有哪些
1、甘蔗
甘蔗,是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
2、柑橘
柑橘是蕓香科、柑橘屬植物,花期4-5月,果期10-12月。柑橘類(lèi)水果所含有的人體保健物質(zhì),已分離出30余種,其中,主要有類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。
3、楊桃
楊桃一般指陽(yáng)桃,是酢漿草科陽(yáng)桃屬植物,花期4-12月,果期7-12月。原產(chǎn)于馬來(lái)西亞、印度尼西亞,廣泛種植于熱帶各地。中國(guó)廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南有栽培。生長(zhǎng)于路旁、疏林或庭院中。一般用于小農(nóng)具方面,主要以果實(shí)食用以及加工漬制成咸、甜蜜餞之用。
4、木瓜
木瓜一般指番木瓜,又稱(chēng)木瓜、乳瓜、萬(wàn)壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木。果實(shí)長(zhǎng)于樹(shù)上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成分,花果期全年。番木瓜除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、蜜餞、腌漬。