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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-11 04:00:52作者:佚名
螺螄有寄生蟲(chóng),而且很多。首先是因?yàn)槁菸嚨纳L(zhǎng)環(huán)境,鄉(xiāng)野田間的泥土中本來(lái)就是寄生蟲(chóng)的溫床,加之螺螄也是一種寄生動(dòng)物,螺螄的外殼對(duì)于寄生蟲(chóng)來(lái)說(shuō)更是一層堅(jiān)硬的保護(hù)殼。
螺螄中的礦物質(zhì)種類(lèi)以及含量是相當(dāng)豐富的,這些礦物質(zhì)元素對(duì)人體有著重要的作用。例如硒與人體長(zhǎng)壽有關(guān)、鐵與貧血有關(guān),而這些礦物質(zhì)元素人體自身是無(wú)法合成的,所以適當(dāng)?shù)爻砸恍┞菸?,可以幫助我們補(bǔ)充礦物質(zhì)元素。
但螺螄?yán)锩嬗形x(chóng)、管圓線蟲(chóng)、肝片形吸蟲(chóng)和肺吸蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),所以食用時(shí)一定要煮熟,切勿多吃。