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　　一般情況下，主人請(qǐng)客吃飯，要按照“右高左低”的角度來(lái)安排大家的座位，視為右邊為上座，左邊為下座。主人應(yīng)該讓客人坐在靠右邊的位置，然后主人陪坐在左邊，中國(guó)的餐廳上菜的時(shí)候往往是順時(shí)針上菜，一盤菜上來(lái)，按照順時(shí)針的順序，客人可以先一步嘗到美味，然后主人再品菜。

　　接待客人：
　　接待客人酒桌上的座次講究可能多一些。一般來(lái)講接待客人分主客兩方。總的來(lái)講，酒桌上的座次是“尚左尊東”“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來(lái)看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門—側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的—側(cè)右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。