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　　非州豬瘟肉可以吃，不過生吃會引起腸胃不適，熟吃的話對人體健康無影響。因?yàn)榉侵挢i瘟病毒只能在豬或者野豬之間傳播，并且豬瘟病毒在高溫下難以存活，只要煮肉時溫度達(dá)到55℃持續(xù)30分鐘或者60℃持續(xù)10分鐘，就能夠把豬瘟中的病毒殺掉。

　　非洲豬瘟是一類動物疫病，只在家豬和野豬之間傳播，所以人是感染不上豬瘟病毒的，人若是食用了非州豬瘟肉，那要看情況而定。

　　如果是生吃，則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或者食物中毒的癥狀。

　　如果是在高溫下煮熟了吃，那么對人身體沒有害處，因?yàn)樨i瘟病毒在60℃高溫下20分鐘就能徹底消滅，更何況平時我們吃的豬肉都是在100℃高溫下煮熟的。