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　　核心功效

　　益胃生津、補(bǔ)血明目、安神

　　小麥米的簡(jiǎn)介

　　小麥米，是小麥經(jīng)碾磨加工脫皮而成，一般又稱為小麥仁。由于小麥米營(yíng)養(yǎng)豐富，食用品質(zhì)較好，而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。小麥米味甘，性涼，具有益胃生津止渴、補(bǔ)血明目、安神等功效。

　　功效與作用

　　1、益胃生津止渴，小麥米具有益胃生津作用，在臨床經(jīng)常用來(lái)輔助治療消化不良、胃脹、口干、納差。

　　2、補(bǔ)血明目，小麥米含有一定的維生素B2、胡蘿卜素和維他命A，這些物質(zhì)是眼睛正常工作時(shí)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。能推動(dòng)眼底黃斑生長(zhǎng)發(fā)育，也可以提升眼底黃斑作用，避免眼底黃斑功能減退，對(duì)眼睛有一定維護(hù)功效。

　　3、安神，小麥米具有安神的作用，能治療婦人臟躁所引起的心神不寧、失眠、多夢(mèng)、焦慮、健忘等癥狀。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　無(wú)特殊禁忌人群。

　　不宜同食

　　無(wú)特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　麥仁粥：備好食材，麥仁，香米，黑芝麻，枸杞，白糖；麥仁和香米放入鍋中，加入適量冷水；大火煮開(kāi)，再中火煮20分鐘。；加入冰糖，煮化，倒入枸杞子和黑芝麻；煮開(kāi)即可盛起來(lái)食用。