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2023-01-30
更新時間:2022-05-07 21:37:21作者:未知
我們吃的草莓其實是草莓的花托。草莓為薔薇科的多年生草本植物,富含維生素C,有“活的維生素”之稱。我們食用的一粒草莓“果實”其實是一個“聚合果”,主要食用部位是由花托發(fā)育而成,真正的果實是紅色外表上一粒粒堅硬的東西。
選擇草莓的注意事項
首先不要選擇個兒太大的草莓,因為草莓的個兒太大,有可能使用過化學(xué)藥品,在食用后,會影響身體健康。使用過化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來的,并且拿在手里會感到份量很輕,在把草莓用手掰開后,會發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。
最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤,并且草莓上面像芝麻一樣的點是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點是紅色的,有可能使用過染色劑,在食用后,會影響身體健康。
要挑選那些表皮看起來完整的草莓,如果草莓的表皮不完整,很容易發(fā)生腐爛,在草莓發(fā)生腐爛后,會滋生細菌,導(dǎo)致其他草莓也會發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。
還要看草莓的根蒂,新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的,在根蒂上面有細小的絨毛。另外,還要注意不要挑選那些表面有灰色的,暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因為這些草莓都是容易腐爛的草莓。