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2023-01-30
陳皮粉的功效與作用 陳皮粉有什么功效
更新時間：2022-03-11 16:13:54作者：佚名
核心功效
助消化、消炎作用、驅(qū)風下氣
陳皮粉的簡介
陳皮粉就是將陳皮磨成粉狀，其功效與整塊陳皮的功效沒有太大的差異。陳皮粉在一些食物制作時，還可以揉進食物當中，起到陳皮、陳皮絲無法達成的上色效果，同時開胃爽口。陳皮指的就是曬干后的橘子皮，藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥?/p>
功效作用
1、助消化，陳皮粉含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，會對胃腸道有溫和刺激的作用，能夠促進消化液的分泌，從而增加食欲。
2、消炎作用，陳皮粉一般還有消炎、減少尿量的作用。陳皮粉與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
3、驅(qū)風下氣，陳皮粉里面含有揮發(fā)性的油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，有芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
熱咳者、胃熱者、失眠者、氣虛體燥者。
不宜同食
半夏，陳皮粉有補氣的作用，不能和半夏一起食用，兩者的功效相悖，一起食用會降低營養(yǎng)價值。
食用方法：
陳皮紅糖水：陳皮粉100克，面粉500克小火炒香，將陳皮粉和面粉混合裝瓶，密封。食用時加入少量紅糖，取1小湯勺配好的陳皮粉，然后加入溫水攪拌均勻即可飲用。