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2023-01-30
燕窩的保質(zhì)期 燕窩的保質(zhì)期是多久過期能吃嗎
更新時間：2022-05-19 10:32:38作者：未知
1、干燕窩：保質(zhì)期一般為3年，不過這個期限也并非絕對的。干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度不一樣，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達(dá)到98%左右干，而批發(fā)燕窩一般是90%左右干，干度高一些，保質(zhì)的期限相對長一些。
2、濕燕窩：濕燕窩是指泡發(fā)后的燕窩，泡發(fā)后的燕窩保存得當(dāng)，一般可以保存7天左右的時間。
3、燉好的燕窩：燕窩富含的蛋白質(zhì)和碳水化合物都是水溶性，在燉的時候燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質(zhì)，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導(dǎo)致燕窩變稀甚至化成水。因此保質(zhì)期在3天左右。
4、即食燕窩：即食燕窩的保存期一般能到18個月左右，但具體也要根據(jù)即食燕窩的加工工藝、材料等而定。
本文標(biāo)簽： 保質(zhì)期