64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-11 22:13:06作者:未知
1、將雞肉洗凈、拍松,切成小丁,然后用鹽、料酒、醬油、紅薯淀粉腌制片刻。
2、將干辣椒去蒂去籽,切成小段;姜、蒜去皮切片;蔥白洗凈切顆粒狀。
3、將花生米洗凈,瀝干水分,放入油鍋中炸脆,然后撈出冷卻(炸花生米的時候火候一定要控制好,如果不會炸的也可以買熟的花生米來代替)。
4、將炸過花生米的油倒出,留一點(diǎn)底油炒雞肉,炒至變色后盛出。
5、再起油鍋下姜、蒜,炒出香味后放入干辣椒炒至棕紅色,然后再下花椒,隨后加入已炒至變色的雞丁炒散。
6、加入少量清水翻炒,起鍋前倒入炸好的花生米,翻炒收汁即可。