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2023-01-30
芒果燕窩的做法 燕窩可以搭配芒果嗎
更新時間：2022-05-24 11:45:01作者：佚名
1、材料：干燕窩5g，芒果1/2個，枸杞1枚，蜂蜜1湯匙（15ml），三花淡奶1湯匙（15ml）。
2、做法將干燕窩放在深碗中，用清水浸泡5個小時，燕窩里可能會有一些細小的毛茸，要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發(fā)。
3、將發(fā)好的燕窩瀝干水分，放入小燉盅中蓋好蓋子，中火蒸制30分鐘，然后取出徹底放涼。
4、芒果削去外皮，從中間貼著果核切開，再剁成小粒放入小碗中。
5、將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，與芒果小粒混合均勻。
6、把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窩，最后綴上枸杞即可。