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2023-01-30
燕窩燉太久營養(yǎng)會流失嗎 燉燕窩時間長了是不是沒有營養(yǎng)了
更新時間：2022-05-27 10:04:20作者：佚名
1、燕窩燉時間過長會破壞燕窩內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是燕窩內(nèi)的蛋白質(zhì)，時間過長會使蛋白質(zhì)失效，起不到相應的滋補效果。燕窩的最佳烹飪時間是在開鍋后10分鐘為宜。
2、燕窩營養(yǎng)價值豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種維生素。經(jīng)常食用燕窩，能夠增強機體的免疫功能，有很好的滋補效果。尤其對于一些術后身體虛弱以及產(chǎn)后人群，食用燕窩能夠起到很好的補氣養(yǎng)血功效。