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1、香芋、紅薯洗凈切片或者切小塊，不能太薄，否則整出來(lái)不好吃，根據(jù)自己喜好，加入食鹽、辣椒粉等，裝盤(pán)備用。

2、五花肉洗凈切片，不能太薄，太薄肉上面粘的粉較少，加入少量食鹽，醬油攪拌均勻待用。食鹽不能太多，粉里面一般都有鹽。

3、打開(kāi)粉蒸肉調(diào)料包，里面有兩小包， 一包為粉，一包是火鍋料，根據(jù)自己的喜好，火鍋料可以適量的少放，粉則全部使用。

4、把粉蒸肉料包倒入五花肉中，放些辣椒粉，攪拌均勻。把拌好的粉蒸肉放到準(zhǔn)備好的香芋紅薯上面，整齊擺放好，碗里的粉也一起放到上面，根據(jù)自己喜好可以放一些生姜大蒜，去除腥味。

5、下面用高壓鍋來(lái)蒸，把裝盤(pán)的待蒸煮的粉蒸肉放入鍋中，改好蓋子。

6、開(kāi)始蒸煮，待高壓鍋開(kāi)后，10分鐘左右關(guān)火，待高壓鍋氣自動(dòng)冷卻，就可以使用了。

7、蒸好的粉蒸肉開(kāi)鍋了，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的粉蒸肉就可以吃用了，這個(gè)時(shí)候如果你需要加些蔥花也是可以的。