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　　1、煮糖水，將枇杷洗凈去掉表面的果皮和中間的果核，再把它的果肉切成塊狀放入鍋中，加入適量冰糖和清水煮半小時(shí)即可；2、枇杷百合銀耳湯，把枇杷洗凈切成塊狀，百合和銀耳提前泡著銀耳還要撕成小塊，之后將枇杷、銀耳和百合放入鍋中，加適量冰糖和清水煮制成湯食用。

　　枇杷可以怎么做著吃

　　枇杷別名金丸、蘆枝，屬于薔薇科、枇杷屬植物，原產(chǎn)中國(guó)東南部，其葉可入藥。枇杷與大部分果樹(shù)不同，在秋天或初冬開(kāi)花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱(chēng)是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

　　成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。枇杷的吃法有很多種，除了以上介紹的兩種外，還可以將枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。