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　　焦糖、香草、太妃糖是威士忌常見(jiàn)的味道。威士忌作為一款烈酒，它花香和果香非常濃郁，香氣也十分多樣化。比如有柑橘味，麥芽糖味和香料味等。威士忌一直是很歡迎的酒精飲料之一，威士忌品牌有數(shù)百個(gè)，不同的品牌都有著不同的味道。

　　常見(jiàn)的美國(guó)威士忌的味道是獨(dú)特的橡樹芬香，因?yàn)槊绹?guó)威士忌是以玉米和其它谷物為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵以及蒸餾后。放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4至8年左右，在裝瓶時(shí)也會(huì)用一定數(shù)量蒸餾水加以稀釋。

　　加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快，很多北美人士都喜愛(ài)這種酒。加拿大威士忌主要是以黑麥、玉米和大麥混合釀制而成。二次蒸餾后在木桶中貯存4至10年不等。與美國(guó)威士忌一樣，加拿大威士忌在出售前，也要進(jìn)行勾兌。