64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-12 17:01:43作者:佚名
1、第一步,將新鮮的三文魚洗凈,將魚肉切成小段。
2、第二步,將切成的三文魚肉小段放入用雞蛋和面粉(淀粉)調(diào)制的面糊中,注意面糊不要太稠或者太稀,太稠或者太稀都會影響魚段掛漿效果。
3、第三步,準(zhǔn)備一些蔥段、胡蘿卜段和一點(diǎn)香菜(提味用)。
4、第四步,開火,加入油,油鍋熱后,將三文魚段下鍋炸至7、8分熟,撈出待用。
5、第五步,熬制糖醋汁。在鍋內(nèi)加入少許油,油熱后加入蔥花爆鍋,之后加入適量白砂糖熬制,湯汁變濃稠后(微黃)加入提前炸好的魚肉段,翻炒約1-2分鐘,讓魚肉段充分吸收湯汁,再加入胡蘿卜段,翻炒幾下,在出鍋前散上香菜提味即可,到此一道色香味俱全的糖醋三文魚就做好啦!