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1、第一招，是用到我們平常用來做面包的面粉，面粉為什么能去除油漬呢?因?yàn)槊娣壑泻袃煞N蛋白質(zhì)，這兩種蛋白質(zhì)和水結(jié)合之后會形成一種物質(zhì)，叫作麩質(zhì)，麩質(zhì)易滲入油漬中，且吸附性極強(qiáng)，所以一旦麩質(zhì)滲入到油漬中就會牢牢吸附住油漬，從而使油漬依附于面粉中，最后將面粉清洗干凈，油漬自然也就沒有了。具體的方法如下：第一步先取出面粉放在一個盆中，放入適量的水混合攪拌均勻，使其成糊狀。第二步將面糊涂在油煙機(jī)上有油漬的地方，過十多分鐘后面糊徹底干了就將它撕下來，時間視情況而定，總之面糊干了就可以撕。第三步，找一塊干凈的抹布濕水后擦幾遍油煙機(jī)。這樣子就大功告成了，使用面粉清洗過的油煙機(jī)立馬就潔凈無比了。

2、第二招，使用肥皂水去除油污，肥皂水去油污的原理是肥皂中含有的鈉鹽和鉀鹽，這兩個鹽分子一部分溶于水，一部分溶于油，肥皂水具有兩重性，既能融入水又能融與油，所以當(dāng)油遇到肥皂水時，就可以融入肥皂水中，就解決了原本油和水不相容的問題。肥皂水去油污的步驟：首先，拿出一塊肥皂和一碗水，將肥皂融于水中，融至糊狀即可。然后在油煙機(jī)有油污的地方涂上這些糊狀的肥皂水，涂得厚一點(diǎn)，有點(diǎn)像給油煙機(jī)敷面膜一樣，等到肥皂水干了，在油煙機(jī)底下燒一鍋開水，不用蓋蓋子，讓水蒸氣慢慢的蒸掉油煙機(jī)上的肥皂水。最后等肥皂水被蒸得差不多之后，拿抹布輕輕擦幾次，擦干凈油煙機(jī)上的肥皂水殘留即可。