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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-07-24 09:09:21作者:未知
未變質(zhì)還能吃。新鮮的蓮藕表皮微黃,既可以生食也可以烹煮,切開后里面的肉質(zhì)是白色或粉白色,口感清脆,帶有微微的甜味,如果蓮藕肉質(zhì)變黃的話,基本上是因?yàn)榇娣艜r(shí)間過久,蓮藕中水分流失而導(dǎo)致蓮藕發(fā)黃,在沒有腐爛異味的情況下,發(fā)黃的蓮藕還是可以吃的,只是口感不如新鮮的蓮藕,若蓮藕已經(jīng)變質(zhì)的話,就不建議繼續(xù)食用了。
藕,是蓮肥大的地下莖,蓮藕是一種最早起源于印度的蔬菜,最初這種蔬菜并不為大家所熟知,后來才慢慢的開始有人去嘗試食用,才被人們發(fā)現(xiàn)。
藕是根狀莖,是地下橫向生長(zhǎng)膨大的營(yíng)養(yǎng)器官的根狀變態(tài)莖,有明顯的節(jié)和節(jié)間,節(jié)上既可萌發(fā)新枝、又能長(zhǎng)出不定根, 藕靠不定根吸收養(yǎng)分供植株生長(zhǎng),不定根長(zhǎng)勢(shì)弱,生在節(jié)間部位,是藕真正的根。