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1、我們可用溫水再配合洗衣粉或洗潔精，使勁拖。其它化學(xué)用品不建議使用，畢竟是餐廳，有氣味影響食欲！地面油污在拖把上倒一點(diǎn)醋擦，即可去掉地面油污。

2、我們做菜時(shí)，灶臺(tái)上不可避免會(huì)濺上油，在處理時(shí)可以先用質(zhì)地較溫和的餐洗凈噴于灶臺(tái)上，再用濕布擦洗。爐嘴附近的爐子附件可將其拿下單獨(dú)清洗。 灶臺(tái)上的“頑固”油漬，可先將熱水與洗滌劑混合，然后，我們?cè)儆冒贊嵅级嗾阂恍┩吭谟蜐n處，過(guò)幾分鐘后再清潔，這樣就會(huì)比較輕松。

3、天天使用灶具，灶具油污液化氣灶具沾上油污后，可用粘稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去。

4、煤氣灶有很多是玻璃制造的，玻璃油污可用堿性去污粉擦拭，然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小時(shí)后用布擦洗，玻璃就會(huì)變得光潔明亮。

5、紗窗上的油污先用笤帚掃去表面的粉塵，再用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻后用抹布兩面均抹，即可除去油膩?；蛘咴谙匆路廴芤褐屑由倭颗Ｄ?，洗出的紗窗會(huì)和新的一樣。

6、廚房里的家具油污在清水中加入適量醋，然后擦拭即可去除油污?；蛴闷追廴芤航菀粫?huì)兒再擦，去污效果也很不錯(cuò)。櫥柜所用的材質(zhì)比較好，所以在清洗時(shí)，應(yīng)用柔軟的濕抹布擦拭，必要時(shí)蘸少量清潔劑輕輕擦洗。注意避免劃傷表面。清洗完內(nèi)部后，一定要等櫥柜徹底干后，再將物品放入，以防滋生細(xì)菌和發(fā)霉。

7、墻壁上的油污可用以下方法：噴一些廚房萬(wàn)能清潔劑在墻壁上，再貼上廚房紙巾。約過(guò)15分鐘后，將紙巾撕下，再進(jìn)行擦拭的工作。磁磚縫等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷刷洗。(我們?cè)趬Ρ谏峡梢再N上防油污的壁紙，這樣可以經(jīng)常更換）