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對(duì)于經(jīng)常下廚房的人來(lái)說(shuō)，不銹鋼制品在廚房中隨處可見(jiàn)。這是因?yàn)檫@些不銹鋼制品的價(jià)格通常比較便宜，而且基本上都比較實(shí)用，不用擔(dān)心生銹。因此，作為性價(jià)比較高的產(chǎn)品，這也是近年來(lái)許多人青睞不銹鋼餐具的原因。然而，隨著不銹鋼制品的普及，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多低質(zhì)量的不銹鋼餐具。

一旦我們不小心購(gòu)買劣質(zhì)不銹鋼材料，那就會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。那么我們又該如何選購(gòu)不銹鋼餐具呢？其實(shí)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，購(gòu)買安全的不銹鋼并非易事?！?04”在不銹鋼產(chǎn)品中，屬于安全級(jí)別的不銹鋼編號(hào)。但是在購(gòu)買過(guò)程中，這類產(chǎn)品有很多陷阱等著我們，如果我們不注意，我們很有可能就購(gòu)買了劣質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)。今天來(lái)給大家總結(jié)下有關(guān)如何選購(gòu)不銹鋼材質(zhì)的方法。

304不銹鋼是指哪種？

在說(shuō)304不銹鋼之前，我們首先來(lái)說(shuō)下什么是不銹鋼。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多人都不清楚，認(rèn)為不銹鋼就是不銹鋼。實(shí)際上，“生銹”是指金屬同氧分子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致金屬被腐蝕。

而不銹鋼屬于合金，它比一般的金屬更不容易發(fā)生氧化反應(yīng)。其實(shí)早期的時(shí)候，SUS是日本的材料規(guī)格，“304”是美國(guó)ASTM規(guī)格制造的不銹鋼品牌。因此，日本引用美國(guó)的名稱，將其命名為SUS304。因此，304等于我國(guó)的（0Cr18Ni9）不銹鋼。

選購(gòu)家用304不銹鋼要謹(jǐn)慎

1、注意外部包裝信息

在選擇不銹鋼產(chǎn)品時(shí)，可以在包裝“GB4806.9-2016”或“304不銹鋼”上看到。大多數(shù)不銹鋼廚房產(chǎn)品在包裝或產(chǎn)品表面都有這樣的標(biāo)記。標(biāo)簽“GB4806.9-2016”符合國(guó)家不銹鋼食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

如果標(biāo)簽不可見(jiàn)，也可以查看下檢驗(yàn)證書(shū)。如果兩者都沒(méi)有，那你就需要注意，是否是山寨304不銹鋼了。

2、無(wú)法通過(guò)磁鐵檢驗(yàn)真?zhèn)?/p>

奧氏體不銹鋼通常被視為非磁性或弱磁性的產(chǎn)物。許多人更喜歡用磁鐵來(lái)測(cè)試它。如果它被磁鐵吸收，那就是劣質(zhì)不銹鋼。事實(shí)上，這可能是由于化學(xué)物質(zhì)的波動(dòng)和熔煉過(guò)程中的磁性生產(chǎn)造成的。在這種情況下，不銹鋼不被認(rèn)為是劣質(zhì)或假冒的。

3、應(yīng)選擇正規(guī)廠家商品

如果你購(gòu)買不銹鋼制品，還是要從正規(guī)廠家生產(chǎn)，千萬(wàn)不要從一些小攤小販處購(gòu)買不銹鋼餐具。這些不銹鋼的材質(zhì)是沒(méi)有質(zhì)量保證的。此外，不銹鋼本身的價(jià)格還是挺高。如果你不注意價(jià)格的話，很有可能夠買到劣質(zhì)的不銹鋼材料。

食品級(jí)不銹鋼

在我們的日常生活中，我們非常擔(dān)心食品安全。目前市場(chǎng)上有很多“食品級(jí)不銹鋼”。很多朋友都會(huì)感到困惑，304與食品級(jí)的不銹鋼該如何選擇？

實(shí)際上，食品級(jí)不銹鋼是指符合國(guó)家餐具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材料。鉛和鉻的含量明顯低于普通不銹鋼。但不銹鋼不僅限于餐具，還包括上述電氣和醫(yī)療行業(yè)。因此，不銹鋼的使用取決于需要它的地方。如果是餐具，可以注意使用“食品不銹鋼”或“GB4806.9-2016”字樣。

總結(jié)

一般來(lái)說(shuō)，買不銹鋼餐具的時(shí)候，在我們的生活中，我們已經(jīng)習(xí)慣了對(duì)不銹鋼餐具的需求。事實(shí)上，如果你買不銹鋼的時(shí)候，還是要小心點(diǎn)！因此，當(dāng)你選擇不銹鋼餐具時(shí)，不管小販說(shuō)什么，你都應(yīng)該以304的價(jià)格購(gòu)買。