64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
怎樣挑選黑米好吃 什么樣的黑米好吃
更新時間：2022-08-24 09:06:13作者：佚名
1、看：看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤，米粒大小均勻，很少有碎米、爆腰，無蟲不含雜質。對于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人為染色黑米。
2、聞：聞黑米的氣味。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然后立即嗅氣味。優(yōu)質黑米具有正常的清香味，無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常氣味的為次質、劣質黑米。
3、嘗：嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎后再品嘗。優(yōu)質黑米味佳，微甜，無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。