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2023-01-30
薯條制作方法簡單家常（薯條 制作方法）
更新時間：2022-08-26 09:10:41作者：未知
1、用大個的土豆。去皮，切成薯條的直條形狀，寬細隨意。
2、把土豆條放入鍋里，加水蓋沒，用中火煮開，然后換小火慢煮5分鐘，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆條就爛了，就沒法炸了。
3、將土豆條瀝干水分，冷卻。
4、在煎鍋里加油，用中火加熱。油溫達到130度左右，可以放入土豆條，要小心的一根一根放入【切記不要一起放入】。
5、將火稍微調(diào)小，盡量把油溫控制在130度左右。輕輕地將土豆條翻過來煎另一面，兩面都要煎透，每煎一面需要6分鐘。
6、當土豆條煎好后，它們看上去很脆，而且顏色呈金黃色。把它們舀到裝有吸油紙的盤子里，濾油。
7、撒上食用鹽。就可以吃了。