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2023-01-30
蕨菜放冰箱冷凍可以嗎 蕨菜可以冷凍嗎?蕨菜可以放冰箱嗎?
更新時(shí)間：2022-09-03 09:05:12作者：未知
1、蕨菜可以放冰箱冷凍的。
2、蕨菜一種野菜，味道爽滑鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有較為豐富的水分、糖類(lèi)物質(zhì)等，所以比較容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，保存時(shí)間并不長(zhǎng)，而在冷凍條件下，可以較好的抑制細(xì)菌的滋生以及繁殖，延長(zhǎng)蕨菜的保存時(shí)間，但是冷凍中的水結(jié)晶也會(huì)對(duì)蕨菜中的植物細(xì)胞造成一定的損傷，導(dǎo)致其水分流失，因此冷凍保存的蕨菜在口感上會(huì)有所改變。
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