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2023-01-30
新鍋簡單正確開鍋方法 新鍋的正確開鍋方法
更新時間：2022-09-05 21:08:37作者：佚名
1、開鍋：將標簽貼紙撕去，掛牌除去，有的標簽粘貼緊難以用手撕去，可在標簽上滴幾滴風油精或者用電吹風吹，就容易撕掉了。
2、將一勺白醋、少許洗潔精、水加入鍋里（2/3處），稍作加溫后用軟布清洗干凈并抹干存放。
3、重新加入水和適量的洗潔精，用布擦拭鍋內(nèi)每個部位，然后將水倒掉，用清水清洗干凈，擦干存放。
4、第三天開鍋：保持清洗干凈的鍋具外壁干燥，放在爐具上，用中小火加熱到適合的溫度，加入少量的食用油，邊加熱邊不停地用鍋鏟將鍋內(nèi)每個地方鋪上食用油，溫油5分鐘左右，直至國內(nèi)油顏色變深，關(guān)火，冷卻后保持一天。之后洗干凈可以正常使用了。這樣會讓鍋具不粘、少油煙的效果更顯著。
5、用后清洗：烹飪完成后利用鍋的余溫清洗，注入清水，加入少許清潔精，同時用海綿或抹布清洗鍋具底部。
6、如果鍋底有白斑，使用前倒入白醋加溫后清洗。若鍋具內(nèi)壁和鍋底出現(xiàn)白色斑點，用少許檸檬片或少許白醋擦拭即可。
7、鍋具使用1到2個月要保養(yǎng)一次，全方位的清洗和溫油。如果內(nèi)壁發(fā)黃發(fā)黑，可注入清水，并將兩塊檸檬片放入鍋中，蓋好蓋子，把水燒開后熄火（水量以燒開不溢為宜），約4個小時后再用布輕擦鍋具。外壁如發(fā)黃發(fā)黑，在鍋內(nèi)注入少量清水，然后加熱至合適的溫度使用百潔布抹上專用不銹鋼清潔劑，清洗時不要混入硬質(zhì)物體，防止刮花。