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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-09-09 12:05:42作者:佚名
1、準(zhǔn)備好地瓜,地瓜優(yōu)先選擇長(zhǎng)身小體,其次再選圓身小體的,比較大的圓形地瓜比較難熟,需要花費(fèi)更多的烘烤時(shí)間。
2、將地瓜清洗干凈,先用水沖再用刷子刷掉上面的泥,準(zhǔn)備工作就做完了。
3、烤箱預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)間3-5分鐘,或觀察發(fā)熱管顏色到最紅。
4、烤地瓜的方法有兩種,第一是直接放在錫紙上烤,第二是用錫紙包起來(lái)烤。比較推薦第二種方法,受熱更均勻熟得更快。
5、將地瓜均勻放置到烤盤(pán)中。設(shè)置烘焙溫度200℃,烘烤時(shí)間60分鐘。
6、每隔一段時(shí)間給地瓜翻個(gè),用筷子或牙簽等尖銳物品扎地瓜最深的部位,如果一下子就能扎穿,說(shuō)明地瓜已經(jīng)熟了。
7、地瓜烤好后,冷卻后食用即可。