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　　1、下關(guān)沱茶，選用云南當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的名茶為原料,經(jīng)過(guò)多道工序制作而成,外觀造型優(yōu)美,沖泡出的茶湯橙黃清亮。2、麥地灣梨果實(shí)扁圓形，大小整齊，色澤鮮艷美觀，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多、不褐變，果心小。3、雪梨是云南的特色水果，熟透的雪梨皮薄、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓。

　　4、洱源梅子是云南省的特產(chǎn)。是國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。因海撥高，所以很少有病蟲(chóng)害。洱源縣素有“梅果之鄉(xiāng)”稱號(hào)，所產(chǎn)梅果肉厚、核小、味佳，各種營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)居全國(guó)之冠，全村梅果種植面積達(dá)上萬(wàn)畝，鮮梅產(chǎn)量達(dá)180萬(wàn)公斤，被列為第三批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

　　5、生皮：生皮是一道獨(dú)特的美味，生皮白語(yǔ)又叫“黑格”，逢年過(guò)節(jié)，白族人招待客人總會(huì)有一道非常特色的家常菜——涼拌生皮。

　　6、夾沙乳扇：乳扇是產(chǎn)于的奶制品，形制更為獨(dú)特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，頗難形容。

　　7、鶴慶米糕是大理鶴慶一道色香味俱全的糕點(diǎn)，也是大理著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)，是用水泡軟后的大米，杵細(xì)成粉，用適量蔗糖水拌合，并配以陳皮、干薄荷末等配料，再用細(xì)篩篩入甑內(nèi)抹平，用薄片刀劃成小塊，上鍋用猛火蒸制而成。

　　8、諾鄧火腿是云南省大理州云龍縣諾鄧村的特產(chǎn)，與宣威火腿、鶴慶的圓腿并稱為云南三大著名火腿，為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是大理著名的特產(chǎn)美食。諾鄧有著千年歷史的諾鄧天然鹽井，造就了諾鄧火腿所獨(dú)具的美味，所制作出來(lái)的火腿，質(zhì)優(yōu)而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味和白族同胞腌臘制品的風(fēng)格。

　　9、漾濞核桃又名漾濞大泡核桃，是我國(guó)核桃的優(yōu)良品種，以果大、殼薄、仁白、味香、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名中外，是大理白族自治州漾濞彝族自治縣特產(chǎn)，也是大理著名的特產(chǎn)干果。漾濞縣以盛產(chǎn)核桃著稱，清代安徽人檀萃在《滇海虞衡志》中說(shuō)“核桃以漾濞江為上，殼薄可掐而破之”，因此被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。

　　10、大理獨(dú)頭大蒜，大理白族自治州種蒜歷史悠久，各縣皆有栽培，尤其是彌渡縣、洱源縣、賓川縣等。早在明代徐霞客游記中就記錄有現(xiàn)洱源縣右所地區(qū)種蒜歷史，記有“湖中渚田甚沃，種蒜大如拳而味異”;以及康熙、雍正、道光、光緒年間的云南大理方志篇物產(chǎn)中均記載有大蒜。