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1、如果案板上面已經(jīng)發(fā)霉出現(xiàn)了霉點(diǎn)，我們可以用不銹鋼的清潔鋼球或者是磨砂紙進(jìn)行摩擦有霉點(diǎn)的地方。

2、再用洗潔精或者是開水燙一下，如果到這里就結(jié)束了，那么是不可以根治霉點(diǎn)的，接下來，需要用淘米水加一些鹽浸泡清洗之后，在案板上面倒一些醋，放在太陽下曬干，這個(gè)不僅可以去除案板上面的霉點(diǎn)，還能夠起到一個(gè)殺菌消毒的作用。

3、再清洗案板的時(shí)候，千萬不要用太硬的刷子進(jìn)行刷洗，這樣容易將案板的表面刷得更加的粗糙，細(xì)菌反而會(huì)在那些粗糙的細(xì)縫中隱藏起來，不會(huì)起到一個(gè)殺菌的作用，后期還會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。

4、也可可以使用菜刀刮案板上面的霉點(diǎn)，也可以用絲瓜絡(luò)進(jìn)行清洗。