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2023-01-30
更新時間:2022-09-30 10:37:49作者:智慧百科
1、當(dāng)氣態(tài)的二氧化碳處于零下78.5的溫度下時,氣態(tài)的二氧化碳就會凝結(jié)成干冰,并且隨著干冰的產(chǎn)生,其中一部分干冰會與空氣接觸,重新變回氣體,同時吸收大量的熱,使周圍溫度下降,使空氣中的水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象,形成霧氣。
2、利用這個特性,干冰通??梢杂米魑枧_煙霧效果,也可以讓食物變得更加昂貴。通常首先將壓縮成液態(tài)的二氧化碳放在機器里進行冷凍,形成固態(tài)的二氧化碳顆粒,并掉在下方的池子里。為了方便接下來的包裝,這些干冰會通過傳送機送往正方形的金屬模具中,當(dāng)正方形格子裝滿之后,上方的液壓機就會直接將干冰顆粒,擠壓成一整塊干冰。
3、因為干冰本身的溫度過低,所擠壓出來的干冰方塊會非常堅硬,可以直接通過傳送袋送往包裝機里,用紙質(zhì)包裝袋為干冰進行打包,接著一起放在準(zhǔn)備好的包裝箱里,同時為了保證干冰質(zhì)量。
4、再送往冷藏室之前,工人會將擠壓失敗的干冰殘次品鋪在包裝箱上,再纏繞塑料膜就可以進行冷藏了。在工廠的另一邊,工人將中大型的干冰塊放在切割機里,根據(jù)不同的用途將干冰切割成不同的大小,然后通過傳送帶送往機器里面進行打包,再用同樣的方式打包好之后,就可以送往需要他們的地方。