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1、看轉(zhuǎn)速。破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速越高，破壁能力就越好，食物研磨就越細(xì)膩。建議選擇每分鐘四萬(wàn)轉(zhuǎn)速的破壁機(jī)。

2、看功率。破壁機(jī)功率分為加熱功率和破壁功率。加熱功能一般800w以上就夠用，加熱功率容易出現(xiàn)糊底情況，耗電量也更大。破壁機(jī)的破壁功率破壁都是1200w左右，有些功率大一點(diǎn)的可以達(dá)到2200w，當(dāng)然，功率越大，噪音也會(huì)相對(duì)大一點(diǎn)。

3、看刀頭。破壁機(jī)的刀頭常用的是8葉刀頭，也有六葉和4葉刀頭，刀頭葉數(shù)越多，破壁就越均勻，因此建議選擇8葉刀頭的破壁機(jī)。

4、看清洗方式。市面上的破壁機(jī)普遍都有清洗功能，還有些免手洗的品牌。其實(shí)商家宣傳的免手洗，清洗始終沒(méi)有手洗干凈，因此選擇有高溫清洗功能的破壁機(jī)比免手洗的破壁機(jī)會(huì)更加實(shí)用。

5、分貝大小。破壁機(jī)的破壁聲音普遍都比較大，就算是宣傳靜音的破壁機(jī)，實(shí)際使用的聲音也小不到哪里去，在實(shí)際購(gòu)買(mǎi)家用破壁機(jī)時(shí)，不需要特意去選靜音破壁機(jī)。如果居住地址的隔音比較差，建議做好被鄰居投訴的準(zhǔn)備。