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1、紙箱儲存。經(jīng)過晾曬后的大蔥可以裝進(jìn)紙箱里，怎么裝呢？就是把大蔥的蔥頭朝下放進(jìn)紙箱，然后再放到陰涼通風(fēng)的地方就可以了。這個用紙箱保存的方法最簡單，紙箱家家都有，而且還能防止潮濕，能夠讓曬過的大蔥保持干燥，就算氣溫下降了也不會把大蔥凍壞。這樣大蔥就能長時間保存，一兩個月也不會壞，吃的時候用多少拿多少，別亂翻動就可以了。

2、土培儲存。如果家里有盆栽盆的話，可以直接把買來的大蔥栽進(jìn)土里。栽之前，要先把大蔥的爛葉、黃葉擇干凈，但不要傷到根須部分，沒有了根須，大蔥就很難長久儲存了。在盆栽盆里埋些種植土壤，把大蔥栽進(jìn)10厘米就差不多了，栽好之后放進(jìn)儲藏室、室內(nèi)都可以，不要讓大蔥經(jīng)歷霜打，就能長期儲存了，保證大蔥時時刻刻都很新鮮。